帽子のパン ～その2～

試作中の帽子のパン

前回の反省をもとに
少し改良してみました。


電機で焼いてみました。



前回は無理にオーブン皿にのせて
パン同士がくっついたので
今回はガスに入りきらなかった分を
電機オーブンにいれましたが
大差なく焼けました。



こちらが前回、ガスで焼いたもの。



そして半分はココア生地で



トッピングを変えるだけで
風味がずいぶん変わります。

ふんわり柔らかいパン
我が家は冷凍保存して
食べたいときに子供たちが食べています。





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