パンのお勉強会

おはようございます。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。

金曜日の事ですが…
自分のパンの勉強会へ行ってきました。

まずは今月の新メニュー「スピール」

ライ麦を使ったパンで、好みが二分されるかしら…。
共に出席した他の先生は「苦手〜」と仰ってましたが
オレンジピールとカレンズがアクセントになっていて、私は好きでした。
焼成前

変わった成型をしましたよ。


お楽しみメニュー「ガトー・シトロン」
レモンのケーキです。
これすっごく美味しく、「苦手〜。」な声は聞こえず、「美味しい!」の声ばかりでした。

カット前の写真を撮り忘れ…



ファミリーⅢの見直し「フロマージュ」


数種のチーズを使用したとっても美味しいパン。
初心者だった私でも失敗なく焼けたので
よく焼いていました。
レシピが見直され初めて習った頃より更に美味しくなっています。

お菓子メニューの「スノーボール」
こちらも画像撮り忘れたので今月の試食から

こちらもレシピが見直されています。


今月もパンオタク仲間同志で沢山お喋り。
たくさん刺激を受け、勉強できたと思います。





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L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンですので、お気軽にご連絡下さい。

3月、4月のレッスン



教室開催日　4月11日(火) 3名様→残席2名様
　　　　　　　　14日(金) 3名様
　　　　　　　　25日(月) 3名様

時間…10時から13時頃まで

場所…愛知県稲沢市
　　　広々とした駐車場完備で3台まで駐車可能です。
　　　詳細はお申込み時にお知らせします。

お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse

新しい出会いを楽しみにしております(*^^*)