手作りパンの美味しさを伝えるDiary

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

娘にリクエストされてマカロン作り

2020年05月21日 | 手作りスイーツ
こんにちは
稲沢市にある自宅パン教室
L'atelier richesseです



自宅にこもる時間が沢山あり
娘に以前からリクエストされてた
マカロン

Instagramでもカワイイ
マカロンがたくさんあって
それを見つけた娘に
再度リクエストされ
重い腰をあげてました。

マカロンは
奥深くて・・・
納得いくマカロンを作るのは
ホントに難しいんです
なので、作りたくないのが本音


で、そんなで作った
久しぶりのマカロン


娘が絞った物



焼き上がり。

ひび割れてないし
シワもないし
ツヤもある

でもピエってこんなモン?


今回はガナッシュをサンド



ガナッシュが残ったから




ちょっとおめかし


でもね
ピエに満足できなくて・・・

暫くマカロンにハマります




暫くマカロンネタが
続きますが
どうぞお付き合い下さい




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おうちで教室を開きたい方、基礎からしっかり学びたい方、パンを作ってみたい方、一緒にパンを作ってみませんか?
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