紅茶のブラマンジェ

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

来月の簡単スイーツメニューは

紅茶のブラマンジェ

過去のレシピを

見直して再登場です

少し見直しただけなのに

作りやすく

美味しくなりました

紅茶ゼリーはもう少し

見直そうかな。

すっごく美味しくなったので

たくさんの方に食べて頂きたい

過去に受講されて

今月他メニューで受講される方は

レシピをお渡しします

ご受講される方は保冷剤を

お持ちくださいね。

資格も取れちゃうJHBSコースを設けます。

おうちで教室を開きたい方、基礎からしっかり学びたい方、パンを作ってみたい方、一緒にパンを作ってみませんか？

随時開校します

お問い合わせはホームページのメールフォームからお願いします♪

コチラ→L'atelier richesse

又はライン、インスタのDMからも受け付けております。

インスタID rieariann

皆様のお越しをお待ちしております

手ごねでマヨネーズパン

こんにちは

稲沢市にある

自宅パン教室L'atelier richesseです

来月より開催する

JHBSスタートアップコース

こちらの練習をしてみました。

このコースの一回目は手ごね。

普段手ごねをしない私は

捏ね上がり温度が心配なので

手ごねの直前練習は欠かせません

捏ねてる最中の写真は撮り忘れ

あっ!!と思ったのは分割後

焼き上がり

ホイルの有無でどう変わるんだろう？

と、両方焼いてみました

ホイル有り

ホイル無し

微妙に形が違うような気もしますが

並べないと分からない程度かな。

おひとりで6個分を

生地から作っていただけます

マヨネーズパンの生地は

美味しくて

扱いやすいので

アレンジもしやすいです

コレ↓↓↓

全てマヨネーズパンの生地で

焼いてます。

スタートアップ一回目は

マヨネーズパンの他に

あんぱんと桜餅も作っていきます

あんぱん

桜餅（季節外れですが）

資格も取れちゃうJHBSコースを設けます。

おうちで教室を開きたい方、基礎からしっかり学びたい方、パンを作ってみたい方、一緒にパンを作ってみませんか？

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