シュトーレン作り～2022

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

今年もシュトーレンを焼きました

お裾分け用のシュトーレン

雪に見立てた粉糖を

たっぷりと。

ラッピング

沢山あると思っていたリボンが

無くなり

急遽、シールも使用

なんとか、様になったかな

少し配合を変えたので

1個は自宅用で味見

フルーツは1ヶ月程ラム酒に

漬け込んだので香り豊か

味の変化を楽しみながら

少しずつ消費していくつもりです。

今度は抹茶のシュトーレンを

作りたいけれど･･･

時間、取れるといいな