ベストナイン2021

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

連投失礼します

Instagramで話題の(ホントかな)

ベストナイン

やってみました

結果発表

1位は

天然酵母で作った白パン

ちょっと意外な結果でしたが

今年に入って改めて

チャレンジし始めた天然酵母パンが

1位という事は

皆さん応援してくれてる

と勝手に解釈していいですか??

今年もたくさんオーブン仕事をしてきたなぁ･･･

と思います。

なんて言う今(大晦日の夕方)も

オーブンは可動してます

オーブン納めは今焼いてるので終わりかな

それでは皆様

良いお年をお迎えくださいませ

12月のレッスン風景

こんにちは

稲沢市にある

自宅パン教室L'atelier richesseです。

気づけば年末

まずは今月の振り返り

今月はフーガスとキャロットマフィン

トッピングのキャロットが

ロウソクの炎で

キャンドルケーキみたいでした



JHBSコースは

デニッシュペストリー



お菓子はクラシックショコラ

どちらもクリスマスっぽいレッスンに

なりました

皆さまには

今年一年、たくさんお世話になり

ありがとうございました

来年も美味しくて作りやすいレシピを

提供していきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします