コルネ練習

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

先日、何気なくコルネを作ったら

とんでもないコルネができあがり

コレはキレイに焼けたコルネ。

安定して焼けないので

練習してみました。

イケナイコルネ達。

こちらの真ん中のコルネも

イケナイコルネ


成功率50%程なんです。

なんだか沼ハマり

出来上がったコルネの行方

フープロでパン粉。

クリーム入れても

こんなに暑くては誰も食べてくれる訳もなく

数個はサンドイッチにしましたが

残りはパン粉

細めと、大きめと･･･

色々使い分けできます