手作りパンの美味しさを伝えるDiary

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

今月レッスン始まりました

2019年02月06日 | 自宅パン教室
こんにちは。
稲沢市にあるパン教室
L'atelier richesseです。

今月レッスンが今日から始まりました



今月パンのショコラブレッド


皆さま素敵に焼き上がりました

お菓子メニューもちょうどバレンタイン前なので
お子様の友チョコに作ろ
と、早速材料調達のお話をされていました。

パンもお菓子も大変気に入って下さり
講師冥利につきます




L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンです。初心者さまも大歓迎です。
お気軽にご連絡下さい。


2月メニューはこちらのブログをご覧下さい。
今月の空席は残り僅かとなりました

2月の開講日
2月6日(水)3名様→満席
7日(木)3名様→残席1
18日(月)3名様→残席1
21日(木)3名様→満席
28日(木)3名様→残席1



時間…10時から12時頃30分まで

場所…愛知県稲沢市
   お申込み後にお知らせします。
駐車場完備

受講料…3000円
(初回の方のみ2500円)

お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse

又はライン、インスタのDMからも受け付けております



3月の募集も開始しております。
3月の開校日

3月メニューはこちらをご覧下さい

3月7日(木) 3名様→満席
3月8日(金) 3名様
3月11日(月) 3名様
3月19日(火) 3名様




皆様のお越しをお待ちしております





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ショコラブレッドの最終チェック

2019年02月05日 | 自宅パン教室
こんにちは。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。



昨日はレシピもでき上がり、最終チェックとしてショコラブレッドを焼きました。



ココア生地の、フワッと軽めの内層ですが
周りはしっかりした噛みごたえのセミハードパンです。



ナッツがいい仕事をしてくれてますよ

生地作りも成型もシンプルなので
初めてパン作りをされる方にも楽しんで頂けるはず

皆様のお越しをお待ちしております
L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンです。初心者さまも大歓迎です。お気軽にご連絡下さい。

2月メニューはこちらのブログをご覧下さい。


2月の開講日
2月6日(水)3名様→満席
7日(木)3名様→残席1
18日(月)3名様→残席1
21日(木)3名様
28日(木)3名様→残席1



時間…10時から12時頃30分まで

場所…愛知県稲沢市
   お申込み後にお知らせします。
駐車場完備

受講料…3000円
(初回の方のみ2500円)

お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse

又はライン、インスタのDMからも受け付けております



3月の募集も開始しております。
3月の開校日

3月メニューはこちらをご覧下さい

3月7日(木) 3名様→満席
3月8日(金) 3名様
3月11日(月) 3名様
3月19日(火) 3名様







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3月のレッスンの募集を開始します

2019年02月04日 | 自宅パン教室
こんにちは。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。

3月レッスンのメニューと日程をお知らせします

パンメニュー
「イングリッシュマフィン」





お持ち帰り4個、試食1個


自分用に、その時あったものをサンドしましたが
レッスン時にもイングリッシュマフィンサンドを試食して頂こうと思います。



お菓子メニュー
「ベリーズ・ババロア」


お持ち帰り4個、試食1個


どちらも手間のかからないレシピですので
パン作りやお菓子作りが初めての方もご安心して参加頂けます

L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンです。初心者さまも大歓迎です。お気軽にご連絡下さい。

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3月の開校日

3月7日(木) 3名様
3月8日(金) 3名様
3月11日(月) 3名様
3月19日(火) 3名様




時間…10時から12時頃30分まで

場所…愛知県稲沢市
   お申込み後にお知らせします。
駐車場完備

受講料…3000円
(初回の方のみ2500円)

お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse

又はライン、インスタのDMからも受け付けております。
Instagram ID L'atelier richesse

皆様のお越しを心よりお待ちしております















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チョコチップクッキーとチーズケーキ

2019年02月03日 | 自宅パン教室
こんにちは。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。

今日は節分ですね。
受験生がいない今年は生物を♥

恵方巻きはやめて、手巻き寿司にしちゃいましたが(〃▽〃)

最近作ったスイーツたち。
こちらは昨日

チョコチップクッキー。
JHBSレシピでサクッと軽いクッキーです。



あっという間に消費されました(^^)


少し前になりますが
久しぶりにベイクドチーズケーキ


今年はバスク風チーズケーキが流行りそうですが
今回は普通のです。


今度はせっかくなのでバスク風に挑戦してみようかしら。
あっ、でも食べた事ありません(--;)
どこか名古屋近郊でオススメ、ございましたら教えて下さ〜い。

L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンです。初心者さまも大歓迎です。お気軽にご連絡下さい。

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2月の開講日
2月6日(水)3名様→満席
7日(木)3名様→残席1
18日(月)3名様→残席1
21日(木)3名様
28日(木)3名様→残席1



時間…10時から12時頃30分まで

場所…愛知県稲沢市
   お申込み後にお知らせします。
駐車場完備

受講料…3000円
(初回の方のみ2500円)

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2月メニューのダブルショコラケーキ

2019年02月02日 | 自宅パン教室
こんにちは。稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。

あっという間に2月になりましたね。
今月お菓子メニューのダブルショコラケーキがやっと完成しました。

少しずつ改良していたんです(⌒▽⌒)
アーモンド散らしてみたり


シュガーかけてみたり

黒に白、映えるけど最近シュガーかけてばっかり。

なんか他にないかな・・・とずっと考えていたら

あっ、チョコに合うヤツあるじゃん!
とこんな感じに

シュガー程は映えないけど
酸味が、アクセントになって美味しいのよね♪


ずっとモヤモヤしていたけど、コレでいきますねー。

やっと納得できるレシピが完成しました(^^♪
来週から教室が始まります。
少し空きがあるので、ご興味のある方ご連絡お待ちしております。

L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンです。初心者さまも大歓迎です。お気軽にご連絡下さい。

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2月の開講日
2月6日(水)3名様→満席
7日(木)3名様→残席1
18日(月)3名様→残席1
21日(木)3名様
28日(木)3名様→残席1



時間…10時から12時頃30分まで

場所…愛知県稲沢市
   お申込み後にお知らせします。
駐車場完備

受講料…3000円
(初回の方のみ2500円)

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