インカのめざめを収穫

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ジャガイモの「インカのめざめ」２株を収穫しました。この芋は初めての栽培なので、きれいな芋が出てきてホッとしました。
芋の形は卵形で皮は黄褐色、表皮は滑らかです。切ってみると橙色に近い濃黄色でとてもきれいです。

　　　　　　　　　葉が黄ばんでくる　　　　　　　　　　　　　　　　　　わりと大きい芋が
　　　　　

　　　　　　　　　　　２株のみ掘る　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これだけ収穫　　　　
　　　
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インカのめざめは、極早生なので株の黄変後はすぐに収穫し、冷蔵保存する必要があるのだそうです。
収穫が遅れると土中で発芽することもあるそうで、２株掘ってみましたが特に問題はないようで、残り４株はしばらくそのままにしておくつもりです。



名前不明のジャガイモが葉が黄ばんできているので一緒に掘りました。大きい芋の品種ではないのですが、たくさん収穫できました。

　　　　　　　　　　葉が黄ばんでくる　　　　　　　　　　　　　　　　　　７株を掘りました
　　　
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６月５日に続き２回目の収穫でしたが、新しく購入して植えつけたシンシアなどは葉が茂っており、掘るのはまだ先になりそうです。