ヘイトスピーチと嫌韓

今日の新聞に「ヘイトスピーチ加熱」と出ていた。
ヘイトスピーチという聞き慣れない言葉を知ったのは、
１ヶ月程前のTV報道でした。外国人差別意識による
憎悪表現をヘイトスピーチというらしい。
新大久保のデモの場合は主に韓国人を対象にして、
「在特会」がデモ行動を起こしているとの事。
韓流ブームの裏で今新大久保コリアンタウンで
大掛かりに行われるようになったヘイトスピーチデモ。
韓国や中国人が嫌う旭日旗を振りかざしている。

そして嫌韓（アンチコリア、韓国大嫌い）この言葉も
つい最近知った。嫌韓ブログ等もたくさん発信されて、
ヘイトスピーチが加熱する。
まあ、私としたらこんな嫌韓デモしなくてもと思うのですが、
嫌韓ブログ覗いちゃうと韓国人の性格が分かってきて、
小さい頃からの反日教育や歴史認識の押し付け、
サッカーの国際試合での韓国人の振る舞い、
竹島問題やら仏像泥棒、靖国神社の池に
おっしっこした韓国人、はては韓国起源説まで
飛び出し、これは韓国人の国民性（嘘つき）に
あると多くのブログに書いてある。確かに
「何だかなぁ～」と思う事多々あり、まぁ、
韓国大統領の「１０００年怨念」と世界中に
向かって言ったのもヘイトスピーチではないので
しょうか。お隣の国なのになかなか仲良く出来ない
のもお互い損ですね。
韓流ブームに乗らなかった私ですが、韓流ドラマに
どっぷりと浸かっている友達のNさんは、この状況みて
どう思うのでしょうか。

以前サークル仲間と韓国旅行しましたがいまよくよく
思い出すと日本人の私たちにあまり親切ではなかった。
反日感情が根強いからだったのでしょうか。
韓国名物「垢擦り」経験。その時の垢擦り女の態度が
事務的でとても嫌だった。狭いベッドに丸太ん棒の
ようにすっぽんぽんで寝かされ、洗剤でツルツルの
狭いベッドから向きを変える度落ちるのではと、
怖い思いでした。垢擦り女のかける言葉は命令的で、
気持ち良さなんて感じられず早く終わらないかとばかり
思っていた。
「韓国にはいきたくない」と父ちゃん。
残念ながら当分韓国旅行に行く事はないでしょう。

梅ジュースの梅を使って梅ジャムを作る

伯母さんの家から採ってきた小梅で梅ジュースを作りました。

その梅を使って梅ジャムを作りました。梅ジュースの梅はエキスが出てしまうと
シワシワになりますが貰ってきた梅は熟度が進んでいたのであまりシワシワになっていない。

もったいないのでビニール袋を手にはめて種を絞り出す。
　
果肉だけを鍋に入れ煮込みます。熱くなったら瓶に詰め出来上がり。

種に付いた果肉はもったいないので金網の笊で濾してみたらきれいな色のジュースになりました。
　
たくさんの種で５００ｍｌ程の梅ジュースが採れました。食べられる物は何でも食べます。

先日、サークル仲間のWさんが「梅ジャムの作り方を教えてほしい」と電話してきた。
梅ジャムも美味しいのですが果肉から種を取り出すのが面倒くさい。
「梅ジュースにしたほうがいいよ」と父ちゃん。
梅ジュースの後の種でこれだけ美味しい梅ジャムが出来れば一石二鳥ということです。