からくり出張所

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夕食準備

2008年10月26日 20時03分47秒 | 食・レシピ

あれっ、今日のお天気は良かったはずだけどと思いましたが、ポツポツと雨模様。 で、フラフラ歩くのを諦めて一人でアグリス成城へ手入れに行って来ました。秋から冬にかけての作物の切り替えタイミングをミスったような気がしますが、とりあえず本日は秋茄子、ネギ、レタス、春菊と少量ながら多種でした。夏と違って生育は遅いのですが、小家族には丁度いい量です。

 という結果、今夕はレタスと春菊のサラダ、茄子入りカレーを作ることにし、食材の半分は自分で作ったものを使うことになりました。 このようなことは今まであり得ません。 楽しみつつ無事夕食を終えたところです。 もちろん私が炊事当番です。食事を作ることも意外に楽しいものですが、まだまだ創造という境地には達せませんが、手が自然に動いて調理することが苦にならなくなっています。家人には及ぶべくも無く、レパートリーが増えたというわけではありませんが、炊事洗濯も自分の生活の一部になったことを最近は自画自賛しています。(笑)


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