スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

行楽弁当

2013-06-06 | お弁当


これは、とある日に作ったお弁当。一ヶ月以上も前ですけど。
田舎から人が来たので、お弁当を持って公園へ遊びに行ったのでした。

◯根菜の実山椒煮 → スバラ式弁当 常備菜97ページ参照

◯さつまいものレモン煮 → スバラ式弁当 常備菜98ページ参照

◯肉団子の黒酢あん → スバラ式弁当 肉のおかず24ページ参照

あ、もう宣伝いいですか。しつこいですか、すいません。えっと、他には。

◯だし巻きたまご ◯にんじんのツナ炒め ◯ブロッコリーのごま和え
◯たくあん ◯小松菜のきゃべつ巻きおひたし 
◯梅干おにぎり ◯そぼろおにぎり

この時は、「野菜きらーい、肉と米しか食べない!」という超偏食な子供も一緒だったんですけど、お弁当はちゃーんと食べてくれました。
やっぱり、外で、しかもみんなで食べると美味しく感じちゃうのかな。良かった良かった。



これは、普通のお弁当。

◯絹さやとたまごの炒めもの  ◯おかひじきともやしのナムル
◯れんこんの塩きんぴら  ◯アメリカンチェリー  ◯ご飯 梅干




そして、運動会弁当。
なんと!今年から息子の小学校では、一緒にお弁当が食べられなくなりました!ガガガーーーン!
子どもたちは教室で。親たちは、体育館を開放するので....って、そんなのつまんない。一緒にお弁当食べながら、午後も頑張れよ、なんて会話するのがいいのになぁ、プンプン。

すっかりテンションが下がってしまいつつ、息子にお弁当何がいい?と聞いたら
「えっと、きんぴらごうぼうと唐揚げ」
って、更にテンション下がるような答え。きんぴらごぼうってなによ、もぅ。

ということで、一応ご希望のきんぴらと鶏の唐揚げ入りお弁当となりました。
海苔のミニ応援付きです。

◯2色たまご焼き  ◯鶏の唐揚げ ◯かぼちゃの茶巾 ◯ブロッコリーのナムル
◯さつまいものレモン煮  ◯きんぴらごぼう  ◯ご飯 梅干 海苔

せっかくの運動会弁当なのに、あまりにも普段と変わらないので、たまご焼きだけ小松菜を入れて2色にしてみました。
さてさて貧乏ヒマなし期間突入なので、暫くはお弁当作りがちょっぴり少なくなるかもしれません...。
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