スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

長芋の海苔チーズ焼き

2013-06-22 | 和食/主菜



<材料> 2人分

・長芋.....10センチ
・焼き海苔.....1枚
・スライスチーズ.....1枚

・薄口醤油.....小さじ1


<作り方>

1.長芋を輪切りにする。薄口醤油を絡める。

2.海苔とチーズを大きさに合わせて切る。

3.長芋で挟む。

4.トースターで5分ほど、長芋の周りがほんのり色づく程度に焼く。

5.半分に切って盛り付ける。


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