スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

スナップエンドウの花椒炒め

2014-03-11 | 中華


スナップエンドウ、千切りの生姜、潰した花椒をごま油でジャジャジャッと炒め、塩で味付けしたら出来上がり。
ちょっと痺れる辛さでビールによく合います。
おかげで鼻も詰まりますけどね....アレルギーで。

今日は、3.11
あれからもう3年なんですね。3年も経つのに....。
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