スナップエンドウの花椒炒め 2014-03-11 | 中華 スナップエンドウ、千切りの生姜、潰した花椒をごま油でジャジャジャッと炒め、塩で味付けしたら出来上がり。 ちょっと痺れる辛さでビールによく合います。 おかげで鼻も詰まりますけどね....アレルギーで。 今日は、3.11 あれからもう3年なんですね。3年も経つのに....。 --