スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

はまちの照り焼き

2014-05-20 | 和食/主菜


フライパンで焼いて煮汁を絡めた簡単照り焼き。
みりん多めが我が家流です。

いやいや、何か毎日暑いですねぇ。東京は連続夏日?
室内にいると昼間の暑さは分からない時もあるけど、朝から日差しもあるし、これはビールが美味しい季節か。
そういえば、青ヱビスが発売されているから買わなくちゃッ。
--