ロールハクサイ

＜材料＞　2人分

・白菜の葉.....大4枚

●豚ひき肉.....80グラム
●ねぎみじん切り.....5センチ分
●溶きたまご.....1/2個
●パン粉.....大さじ2
●塩....少々

◯鶏出汁（または顆粒の出汁を表記通り使っても可）.....2カップ
◯塩.....適量
◯こしょう.....少々
◯千切りにした生姜.....1かけ分
◯ごま油....小さじ1

＜作り方＞

1.●の材料をよく混ぜ合わせる。

2.白菜はさっと湯に通し、柔らかくする。1を巻いていく。

3.鍋に2と◯の材料を入れ、落し蓋をして煮る。
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生姜風味がたーっぷりなロール白菜です。
きゃべつもいいけど、とろとろになった白菜はまた美味しいんだよねー。

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