<材料> 2人分
・タケノコ.....(下茹でしてアク抜きしたもの)1本
・挽肉.....100グラム
・生姜.....1片
・赤唐辛子.....1本
・ネギ.....5センチ
(調味料)
・酒.....大さじ1
・砂糖.....小さじ2
・醤油.....大さじ1
・ごま油.....小さじ1
<作り方>
1.タケノコは食べやすい大きさに切る。
生姜とネギはみじん切り。
2.フライパンで、挽肉を炒める。
生姜、ネギ、赤唐辛子を加える。
3.タケノコを入れ、ザッと炒める。
4.調味料を加え、水分が無くなるまで炒りつける。
5.ごま油を回し入れ、香りを付ける。
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全然関係ないのですが、この間、星形ピノを発見!
昨年も1回ご対面しているのですが、そんなにたくさんピノを買っている訳ではないのですよ。実に久しぶりの購入なのです。それなのにまた!もしかして、星形ピノ大量生産???
※2周年プレゼント企画はフライングして昨日発表しちゃいました。皆さんへ感謝いたします。これからもどうぞ宜しくお願いしますね!
※ちょっと宣伝。オレンジページで紹介して頂きました。ペコリ。選んで頂いた画像が、この時のマーラーカオの断面っちゅーのが...嬉しいけど、一瞬なんだか分からないよねぇ、ははは。
でも、毎日ワクワクしながら待っていたので、楽しかったです~!
ありがとう♪
オレンジページのHPも見たよ(^^*)
紹介文にもあったように、まゆみさんのブログって、ほんっとーに写真がスゴいのよね。 愛情が伝わってくる温かみのアル写真!
お料理のおいしさがすごーーーっく伝わって来るの!!
私もまゆみさんみたいに写真が撮れるようになりたいなぁ。。。
今日のタケノコのお料理も とっても美味しそう。。タケノコ、、食べたいなぁ。。
タイ料理のレストランに行くと タケノコが入ったメニューがあったりするから、きっとどこかで手に入るとは思うんだけど、、。。
もし手に入ったら、このメニューはぜひやってみたいです!!
たけのこ~♪
今年はたけのこ食べてないなぁ。
早く食べなきゃたけのこの季節が終わっちゃうよね。
はぁ~・・・やっぱりハズレちゃった~。
凄い、競争率だったもんなぁ。
あの、たくさんの応募に全部、コメント返していたまゆみさんの誠実さに、またまた惚れちゃったよ~♪
ピノもね・・。私は一回も星型出てないの・・・。
これからもどうぞ宜しくお願いしまーす♪
オレンジページ見てきました!
なんだか自分のことのように嬉しいなぁ~(笑)
これも星型ピノ効果かしら?!
(どんどん良いことあるかも~~)
私も久しぶりにピノが食べたくなりました。
当たりませんでしたけどなんだか嬉しいでした。
ありがとう!
これからも楽しませていただきますヮ。
すごいですね!
ホント、まゆみさんのお料理の写真は美しいので、
選ばれるのも納得ですよ~。
プレゼント企画、残念だったけどまた3周年に期待します♪
東京パン詰め合わせ、食べたかったなぁ。
(おまけの方にかなり興味ありでした^^;)
↓マチェドニア、おいしそう!
子供が喜びそうなデザートですね。
私も作ってみます。
リモンチェッロって口にしたことがないのですが、
自分で作ったらどんなでしょう?
いいないいな。
そういえば、前にピンキーって(フリスクみたいなやつ)でも、違う色のハートだったかな?星だったかな?
変形ピンキーが入ってて、それを上司が食べてて、見つけたらしいんですけど、私にちらっと見せただけで、目の前で食べられたのは、ショックでした。
や、私のじゃなくて、上司のじゃなかったんですけどね(笑)
おーし、今からお買い物行くから、ピンキーじゃなかった、ピノ買ってこよう(笑)
いや、すごいですねぇ。
なんだか、あたくしまで低い鼻のくせに鼻高々ですわ!
↓の息子ちゃんの手を見て、あたくしが当選したプレゼント企画の時の手より、大きくなってることに感動。
すごい、成長してるのねぇ・・・と、親戚のおばさんのような心境ですわ。
HP早速見てきました~。。私もまゆみさんの美しい写真には毎回驚き&ウットリ~♪(笑)
この際、本も出して欲しいな~。って思っているのは絶対に私だけではないはずだ!!!と思いま~す。
そして、どきどきの抽選結果は・・・はずれでした~。ッ残念。と言うか競争率凄かったですしね。(笑)
でも、何だか久々にワクワクと楽しい気分をたくさん味わえました。まゆみさん、ありがとう~。
ーでね、息子君。
ホント・ホント「tiki-tikiさん」↑が仰るように息子君のお手手、前より大きくなってますよね。
以前はもっとプニプニ感があったような。。。。(ごめんなさい(笑))
今回、プレゼントは外れてしまったけれど息子君の成長をヒシヒシと感じて何だかとても嬉しい私でした♪♪
まさか当たるなんて初めての経験です
なんだかついてるわん
オレンジページのホームページ見ましたよ
すごーい!おめでとう続きですね
ホント私も本を出して欲しいと思ってる一人です
後ほどメールしますね
私を引いて下さった息子ちゃんにもよろしくお伝えください
オレンジページHP掲載、おめでとうございます。
早速拝見しました。
抽選はずれて残念でしたが、ドキドキ待ってる間が
楽しかったです。
ラテールのデニッシュ、さっき東横で買ってきました。
お薦めのを買おうと思ったのですが、さくらんぼの
ガナッシュのが今日は入荷してなかったので
ちょっぴり残念でしたが、あまおうのもオレンジのも
おいしかったです。
また、おいしいの期待してます!