スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

菜香 / 皇朝

2007-01-23 | 外食


モトヤでパンケーキランチ後、歩きパン、それでもまだ食べようってんだから、ウチらの食欲って凄いよね。
でも、期間限定スイーツがあると聞いたら食べずにはいられません。

中華街の丁度真ん中あたりでしょうか、この菜香があります。
期間限定スイーツとは、ごまあん入りの白玉団子。ごま好きなので、早速、狭い店内でイートイン。



茹でられたぷるるんごま団子が出てきました。



中にはたっぷりの黒ごまが入っております。

これ美味しい!!!!

噛むとごまのシャクシャクした歯ごたえが。甘いんだけどごまの濃厚さがあって、あまり甘さを感じません。そして、キンモクセイの香り(こっつさんによると桂花醤、所謂キンモクセイのシロップ煮)がほのかに漂って、これがまた良いアクセントなのです。
もう、すごい気に入りました。あと10杯くらい食べたい気分でしたが、さすがにそれは出来ないので、テイクアウトを。

テイクアウトにはキンモクセイは付いていなくてガッカリですが、家では生姜湯に浮かべてみました。これもまた美味しかったです。

2月28日までだそうです。もし機会がある方は是非!ごま好きには絶対オススメ。


さて、それから歩いて皇朝へ。



何やら嘘くさい看板と派手すぎる広告。たいがいこういう所って不味いんですけど、意外とそうでもないってことで試してみることに。だって、1個90円となると許せる範囲よね。



中ではせっせと作っております。90円とは言え、サイズは小さめ。



家に帰って、早速買ってきた蒸篭を使って蒸してみました。



1900円で買ったとは思えない使い心地!小さめサイズの蒸篭、買って良かった~。
肝心の肉まんはというと、中身の色も味もしっかりめだけど甘みがあって食べやすい。皮もモッチリ感があります。おまけに、このサイズが思わず手が出てしまうので一人で何個もパクパク。あんだけ食べた後なのに、止まらない~。

蒸かしたものも売っているので、1個試しに買って味見するのもいいかもしれません。

  


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
横浜に住んでいながら (azumi)
2007-01-23 09:07:21
案外中華街とは縁がないの。
まゆみさんの記事見て思わずメモしましたよ。
再来週行くの。参考にさせてね。
モトヤだけは2回行った事あるけどパンケーキ美味しいですよね。私は2度ともテラス席でいただきました。海の香りがしてきそうでヨコハマらしいカフェですね。
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うわっ嬉しい中華街だわっ!! (al17)
2007-01-23 10:53:42
まゆみちゃん 菜香知っていますよ~
期間限定スイーツごまあん入りの白玉団子美味しそう!!
先日私も白玉笹饅頭を作ったばかりですが
白玉団子のごま入りなんて聞いちゃったら
もうこれは溜まりませんよ~もう咽がゴクンてなっちゃった!!あんまん/肉まん/ふかひれまん/皆大好きです。
でも何処が本当は美味しいのでしょうか?
今一分かりません!!蒸し器も良いなっ私も買いたいです~

情報有り難うございました。
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初めまして!! (ゆみ)
2007-01-23 15:11:06
昨日、検索かけていてここのblogにたどり着きました。
写真もとっても綺麗だし
なんと言ってもレシピが素敵です~~~!!!!

じゃんじゃん参考にさせてもらいます。

お子様が小さいのに
とっても手間隙をかけて作ってるんですね♪
私も見習いたいです。

今までは仕事してましたが
あと少しで産休に入って夏前には赤ちゃん誕生です。
バタバタしそうですが、まゆみさんみたいな
素敵なお料理作りたいです。

またレシピを参考にさせてもらいまーす☆
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Unknown (makota_0843)
2007-01-23 19:17:43
わぁ~!ゴマの白玉団子にやられちゃった~!!!
明日お友達とランチなんだけど
中華にしようかな~♪(^^)
神戸の南京街で・・・
横浜の中華街って広いんでしょ?
横浜を知っている人は、
神戸の南京街があまりにも狭いのでビックリしてますよ。(笑)
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Unknown (tiki-tiki)
2007-01-23 20:54:28
ゴマ団子、美味しそう~!
見ただけでぷるんぷるんさが伝わってきますわ。

皇朝の肉まんは、ネットショップでよく見かけますが、確かに誇大広告か!?って思うくらいにすごい宣伝文句ですよね(笑)
1個90円は良心的なお値段なんじゃないかしら?
高いトコのだと、まぁ大きいことは大きいけど500円とかするもんね。
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はじめまして~ (たま)
2007-01-23 21:58:08
こっつ@イモコです。いつも姉がお世話になってます。



ごまあん入り白玉団子、ホントおいしそう☆機会があったら食べたいなぁ。アネコがお土産にできたらいいんだけど、さすがに無理かな。



アネコに聞いてまゆみさんのキムチ鍋作りましたよ~!めちゃくちゃおいしかった♪はまりそうです…
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Unknown (ぴよぴよレンジャー)
2007-01-23 22:46:04
まゆみさん、こんにちは~♪
元町・中華街って楽しいよねぇ。
何度でも行きたい街だなぁ~。
『菜香』って本館(?)しか入った事が無いんだけど
お手軽に『白玉だんご』が食べれるんですね!
次回は食べなきゃ!!!
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>azumiさんへ (まゆみ)
2007-01-23 23:48:24
ごま団子は美味しいけど、
かなりキンモクセイが決め手だったように思います。
テイクアウトの際は、桂花醤を是非一緒に!
モトヤは気に入っちゃいました。
テラスは気持ちよさそうですよね~。
温かくなったら、ビールとかあそこで呑みたいです。
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>al17さんへ (まゆみ)
2007-01-23 23:51:02
前は中華街にはよく行ったんですが
最近はあまり行かないので、すっかり変わってビックリ。
あきさんの白玉は、いっつも美味しそうで
思わず手が出ちゃいそうです。
ここのごま団子は、たーっぷりなごまがポイント。
あとはキンモクセイの香りが心地よかったです。
蒸篭、うちの蒸し器はでっかいので
この小さめサイズがお気に入り。使い勝手がよかったです。
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>ゆみさんへ (まゆみ)
2007-01-23 23:53:42
うわー、ありがとうございます(照
あんまり手間はかけてないんですよ、実は。
割とシンプルに作っている方なんですが。
下ごしらえとかは、ちゃんとやりますけどね。
でも、子供が居ると、なかなか思うように出来なくて
料理も、いーっつも中断されます。
子供が居るとかなり大変なので、
妊娠中にいろいろ楽しんだ方がいいですよー(笑)。
これからも宜しくお願いしますね。
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