スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

ハツモノ!倶楽部

2017-05-27 | お知らせいろいろ


先日、ちょっとしたイベントをYahoo!本社で行いました。
非公式イベントだったのでお知らせできなかったんですが、好評をただいたので、もっと大きく成長できたらいいなーと思ったり。

初物を味わおう、というこの企画。
今回は、新じゃがと新玉ねぎがテーマ。とにかく、肉も魚も使わず、担当者には「えー、ベーコンとか買わないんですかー?」とか言われちゃったけど、素材を味わうんだから要らんッ、と頑なに拒んで、ほとんどそれだけで構成したメニューでした。

本当に新じゃがと新玉ねぎ自体が美味しくて美味しくて、生産者の方々のおかげです。
お土産に持って帰ってもらったけど、家でも美味しかったとみなさんに仰ってもらって、嬉しかったなー。



前菜含めて全13品、作って作って提供して提供してと、駆け抜けた感じがありましたが、とーっても楽しかったし、参加者の声が直に聞けて参考になりました。いい経験だったわ。


カメラを持っていったけど、ずっと料理してて写真が撮れなかったので、お友達からご拝借。
インスタもやってるので、覗いてみてください。

お酒も用意したけど、慌ただしくて自分はヱビス2本しか飲めなかった!....え、飲み過ぎですかそうですか。ホントは日本酒片手に、って思ってたんだけどな。

ということで、ちょっとした報告でした。

みんな、今はブログよりインスタとかツイッターとかだよねーって話をしていて、「ブログって自分が使うと面倒なんですよね。」なんて話も出て、ウンウン、って思うけど、とりあえずは今月で12年も続いたんで、このままずっと続けるつもり。毎日更新していたブログも今や月イチになっちゃったけど、もう少し頻度を上げていきます、多分。

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
aakkiikkoo@hotmail.com (ここちき)
2017-05-27 20:15:17
ご馳走様でした<(_^_)>
わたしもまゆみさんが日本酒も飲みながら~と思っていました(笑。
が、めっちゃ忙しそうでしたよね。
ビール2本・・・飲めて何よりです~(^^;

ブログって・・・って最近わたしも言われることあります。
いろんなSNSがどんどん出て引きこもり主婦には嬉しい限りな反面わたしはブロガーのつもりは毛頭ないのですが、続いちゃってるのでわたしもブログはやめられないかな。
まゆみさんのブログ楽しみにしています♪

今日で玉葱じゃがいも使い切っちゃって・・・。
何だかいつもの玉葱じゃがいもに戻るのが寂しくなりました・・・(((((; _Δ_))
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>ここちきさん (まゆみ)
2017-05-28 05:46:52
わざわざ来てくれてありがとう!
規定人数以上の分量を用意したつもりだったんだけど、
みんなに完食してもらえて嬉しかったー。

今回の、自然農法玉ねぎは絶品でしたね。
うちも、あれで普通にスープを作ったら息子が
「おぉ、かーちゃん、これ、驚くほど美味しい!」
と自分から声を張り上げていました、珍しく。
せっかく感動してもらえたけど、同じ味は再現できそうにないわ。。。
来年の出来にも期待!ってことで。
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