大根と柿のマリネ 2014-11-09 | 洋風 <材料> 2~3人分 ・大根.....5センチ ・柿.....1個 ・塩.....適量 ・米酢.....大さじ1 ・ごま油.....小さじ1 ・砂糖.....大さじ1 <作り方> 1.大根は細切りにし、柿も合わせて切る。 2.大根に塩をふり、暫く置く。 しんなりしたら水気を切っておく。 3.酢、油、砂糖で全部を和える。 -- -- #今日の献立 « カブのにんにくお新香 | トップ | グリーンスープ »
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