いつだったか、母から聞いたのですが
「風邪対策にはキノコ鍋、ひき始めには鶏鍋、風邪をひいてしまったら牡蠣鍋」
という情報。なにやらテレビでやっていたのよぅ、とか言っておりましたが、本当なのかどうなのか。うろ覚えだから余計に現実味が無いのだけれど。
ということで、ちょっとこの日は体調がイマイチだったので、面倒だから全部一緒に入れちゃえ～と風邪撃退鍋にしました。
鶏肉、白菜やネギやキノコなどの野菜類、大好きなセリは外せない。それに加えて、タラ、海老、牡蠣。これらをグツグツ煮て味噌仕立てにしました。
ちょっと牡蠣が小さくて、なんとも牡蠣鍋と名付けるには可哀相な感じだけれど、それでも牡蠣の味がダシに移って美味しかった～！
仕上げは、主人の手打ちうどんを投入。
これはちょっと細めですが、この後、煮詰まったダシに太めに切った麺も投入。あぁ、味噌がうどんに絡まって旨いのなんのって。鍋って、何しても旨いから有り難いわねぇ～。
ということで、鍋を食べ終わった後、500グラムの粉でうったうどんもお腹の中へ（他にもビール呑んだり副菜諸々食べてます）。「そんだけ食って何処が具合悪いの？」と主人に言われましたが、食べているウチに治っちゃったの！
これだけ栄養のある、美味しい鍋を食べたら、そりゃぁ体調の悪さなんて忘れるよ！
あたくしも、すっごい肩こりの頭痛持ちなんだけど、何故か食べてる間だけはそのことを忘れてるもんね＾＾
チキ家のように、肉も海の幸も山の物も何でも入れちゃいましたが
これが旨かった～。
風邪も吹き飛びましたわ。
あ、あたしも頭痛持ち！肩こりもひどすぎ！
視力の悪さからきているのかしら...。
でもホント、食べているときと呑んでいる時だけは忘れます。
ずるいよぉ～～～～～（涙）
ナンでもありな鍋って、、読んでるだけで もう頭の中でグルグルまわってる。
「食べてるうちに治っちゃった」っていう、その言葉、、分かる気がする！！
それに 相変わらずご主人が作られる 手打ちうどんも、スバラし。。
いいなぁ～。。 まゆみさんちへ遊びに行くには 冬場が良さそうね。うしし。。。
風邪をひいてしまったら牡蠣鍋,なるほど。
確かにキノコって、免疫力UPしますね。
まゆみさん、食べてるうちに体調よくなられ
よかったですね。
ご主人の手打ちうどんも美味しいんだろうな。
もう大丈夫ですか？
今、吐き気やお腹がゆるくなる風邪が流行っているみたいですよ。
気をつけて下さいね～
今夜夫は急な接待で、ご飯なしになっちゃって・・・
で、今、ワイン片手に遊びに来ました！（＾＾）
お鍋美味しそう～！
私は昨夜の残りのカレーです。＞＜
まゆみさんちに行きたいわぁ～（＾＾）
お母様の情報って、みのさん情報かしら・・・？（笑）
うちの母はいつもみのさん情報を教えてくれるんだけど
いろいろありすぎて、何が何に良いのか分からなくなっちゃった～（笑）
鍋おいしそ～(´ー｀)
風邪には味噌がいいから牡蠣鍋なのかな？
牡蠣って大好きなんだけれど どうしてあんなにすぐ
縮むかねー 取り忘れていた牡蠣なんてほんとに
ちっちゃくなってるし・・
鶏肉も入って白身魚も入って牡蠣も入って
〆はうどんで いうことなーし！！
食べたいな～ 今度うちも味噌味の鍋にしよっ
美味しそうな牡蠣鍋の匂いに釣られて、飛んで参りました。
半次郎は牡蠣が大好きです。
ところが、家族は誰も好きではないので、牡蠣鍋は専ら外で食べます。
・・・淋しいことです。
ご主人の手打ちうどんも、美味しそうですね！
いえいえ、牡蠣鍋とフツーにお呼びするのは
もったいないくらいリッチなお鍋じゃないですか～
我が家も今年は、加熱用牡蠣を買っては
パスタにしたりいためて食べたりしてますが
お鍋にはまだ登板させてません。やらねば！
この日は、何でもありな鍋にしちゃいました。
いろんなダシが出て、
それはそれで美味しかったです。
うどんの粉、この間の旅行で買って以来
やーっと使いましたよー。
もっとたくさんうって欲しいけど、
なかなか時間がなくて作ってもらえないの～。