かぶと油揚げの煮物

＜材料＞ 2人分

・かぶ…6個
・油揚げ…1枚

・だし汁…1/2カップ
・みりん…大さじ1
・薄口醤油…大さじ1
・塩…少々

＜作り方＞

1.かぶは皮をむき、さっと下ゆでする。
油揚げは湯通しし、水気をきる。

2.だし、みりん、醤油で煮含め、塩で味をととのえる。
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