万願寺とうがらしの実山椒煮

＜材料＞　2人分

・赤万願寺とうがらし.....4本

・だし汁.....1/4カップ
・みりん.....大さじ1
・薄口醤油.....大さじ1
・実山椒（下茹でしてあるもの）.....小さじ1

・ごま油.....小さじ2


＜作り方＞

1.万願寺とうがらしは一口大に切る。

2.鍋にごま油を熱し、万願寺とうがらしを炒める。

3.だし、みりん、薄口醤油、実山椒を入れ、さっと煮る。
--


赤い万願寺とうがらしは甘くて美味しく、見た目も元気な感じ。
でも、主人はいつも辛ーーーいのに当たってしまいます。
万願寺とうがらしとか、ししとうとか。
甘ーい！と喜んでいるあたしの目の前で、うひー！と顔をしかめているのです。
あの当選確率を別のことに使えないのかしら。

--