前略シリーズ 其の四？

店頭で変なビールを見かけ思わず手に取ってしまった。
私がビールを買う時の基準は決まっている。
ホワイトビールかヴァイツェンであれば迷わず購入。
柑橘系やフルーティの説明があれば、とりあえず購入。
苦味やＩＰＡは敬遠である。

長野県軽井沢町のヤッホーブルーイングのビールである。
このメーカーのビールは変なデザインが多い。

前略 好みなんて聞いてないぜSORRYとある。
セッション柚子エールか、とりあえず買ってみよう。

このシリーズは「ビールにはもっといろんな味や個性が
あっていいのではないか…。」と言う想いから誕生。
既存のビアスタイルにとらわれることなく、
ブルワー（醸造士）が和の素材・手法と新しい発想で作り上げる
数量・期間限定醸造シリーズ・・・限定に弱い私、笑。

前略シリーズ 其の四とある。４番目なのか。前の３つが気になる。
機会があればチェックしてみようっと。

柚子エール あら塩仕立てはとあるけど、
柚子も塩も強くなくスムーズに飲める。
美味しい。いいね。
このメーカーのビールは私に合わないと思ってたけど、
これは推してみる。

株式会社ヤッホーブルーイング：ＥＣチャネル政策（ケースメソッド用教材：『ポストコロナのマーケティ...   中川正悦郎 碩学舎

 

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