ハーブパン粉の作り方

◎本日、お惣菜コーナーで販売中のハーブパン粉フライの作り方をご紹介します。



フライにする素材によって使うハーブを変えてあります。
お肉に合うハーブ、シーフードに合うハーブありますが、
この通りでなければいけないということは、もちろんありません。
お好みで、どんなハーブを使っていただいても結構です。



こちらは、チキンのハーブパン粉フライに使ったハーブです。
よく洗って水気を拭き取り、茎を切り取って葉っぱだけを使います。



昨日は包丁でみじん切りにしましたが、まな板がかなり汚れますので、
フードプロセッサーをお持ちの方は、お使いになる方がいいかと思います。
※画像はみじん切りの途中です。もっと細かく、パセリのみじん切り位にしてくださいね。

みじん切りができたら、ガーゼかキッチンペーパーで水気をぎゅっと絞り、
パラパラの状態にします。



パン粉に混ぜ合わせます。
※今回はハーブを知っていただくためのお試し販売ですから、
ハーブに慣れない方にもおいしく召し上がっていただくために、
ハーブの分量を控えめにしてあります。
ハーブのお好きな方は、もっとどっさり入れていただいていいですよ。



塩胡椒で下味をつけた素材に、小麦粉→溶き卵→ハーブパン粉の順につけて油で揚げます。
このとき、下味にガーリックパウダーや粉チーズをまぶすとまた風味が変わっておいしいです♪

ハーブのない場合にはパセリで作ってもおいしいですが、
ハーブの香りは豊かで本当においしいフライができますので、どうぞお試しくださいね。
本日、ハーバルクラブのフレッシュハーブを販売中です。

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ハーブパン粉フライ販売中！

本日、お惣菜コーナーでハーブパン粉フライを販売中です！




ハーブパン粉をつけたハーブフライは、チキン・サーモン・イカ・ホタテ等。



ハーブパン粉フライ各種ご試食をお出ししています。



ご自宅で熱々を召し上がりたい方は、半調理品をご利用ください。



使用ハーブ内容はこちらです。八丈島ハーバルクラブの八丈島産ハーブ使用。



フレッシュハーブは、島物コーナーにて販売しております！



ハーブティーミックスや用途別に手書きの説明書を付けてありますので、
ハーブ料理をなさったことのない方にもお使いいただけると思います。

八丈島ハーバルクラブ協賛企画です。どうぞご利用くださいね♪

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かのいわのぴ～店頭販売中！

今年も「かのいわのぴ～」の季節になりましたね！



◎あさぬまでは2007年より、山梨県加納岩農協さんの桃を産直販売しています！
毎年、「おいしい！」とご好評をいただき、今年で4年目の販売です。



「加納岩農協」の方々が自信を持ってお届けする夏の味覚を
どうぞご賞味くださいませ。



あさぬまは夏の大感謝祭！本日より3日間ポイント3倍です！
みなさまのご来店をお待ちしています！

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夏の大感謝祭！3日間ポイント3倍！

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、曇り、最高気温は28℃の予報です。

曇り空ですが、だんだん青空も広がってきました。
今朝はちょっと蒸し暑いですね。梅雨明けいつでしょう？

本日から3日間ポイント3倍！
日頃のご愛顧に感謝を込めて、あさぬまは夏の大感謝祭を開催いたします。

●（火）～（木）特売チラシ


●水曜日アイスクリーム2割引き！　●木曜日冷凍食品全品3割引き！


みなさまのご来店をあさぬまスタッフ一同お待ちしております！

◎本日、八丈島ハーバルクラブのハーブを使用した「ハーブフライ」を販売します。
昨日、ハーバルクラブ代表の井上さんと一緒にお惣菜部へ行き、
2人でハーブを刻んでハーブパン粉を作ってきました。
チキン、サーモン、帆立、イカ、アジ等、素材に合わせたハーブを使っています。
11時頃にはお惣菜コーナーに並びますので、どうぞご利用くださいませ。
また、青果コーナーでは、ハーバルクラブのハーブを販売します。

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