蛸ときゅうりのキムチ和え

深夜になってしまいましたが、もう一品おすすめのお料理を。
ご紹介したい記事がたまっています。


蛸ときゅうりのキムチ和え

昨日は蛸（タコ）が特売でした。蛸大好き♪
お刺身でもおいしいけどね。酢味噌やおでんなど、蛸は意外と応用の利く食材です。
◎こちらで蛸のお料理をいろいろとご紹介しています。

キムチの素で和えたキムチ和えもおいしいですよ～♪
ポイントは生ニラとりんごが入ってることかな。



［作り方］
きゅうりは塩でもんでおくと丁寧だけど、そのまま和えても後で水分捨てればOK！
蛸ブツ、きゅうりブツをニラのザク切りとキムチの素で和えてしばらく置いておき、
水分を捨てて、もう一度キムチの素を足して、りんごスライスと共に和えて完成。

りんごはなくてもOKだけど、ちょっと甘味が入るのが好きなので、わたしはよく使います。
お酒の肴にも最高ですよ。お作りくださいね！

火～木特売チラシはこちらです。水はアイスクリーム2割引き！
あさぬま社長ブログ-リアルタイムなあさぬまの情報はこちらから！
※ツイッター・ウィジェットのブログパーツから、あさぬまはスタッフ一同で情報発信します！


ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします！(｀・ω・´)ノ
どちらも1回ずつポチッと押してくださると、ランキング順位が上がります。
●現在のランキング順位
◎人気ブログランキング［食品・料理］部門　1861サイト中　353位！
◎日本ブログ村［家庭料理］部門　2092サイト中　53位！

ミネストローネスープとお献立

今日は昼間にいろいろ用事があってお料理を更新できなかったので、
こんな時間にこんばんは、海風おねいさんです。また雨が降ってきましたね。

好きなお料理っていろいろありますが、食べるより作るのが好きな料理もあります。
スープを作るのなんか大好きです。お野菜コトコト角がとれてまぁるくなるまで、
湯気の上がる鍋を見ながら、読書するのなんかは最高に幸せな気分です。
あ、昨日読んでたのは、マンガ本だったけど。

お鍋の湯気には癒し効果がありますよね。


ミネストローネスープ

具沢山のミネストローネスープは、作るのも食べるのも大好きです♪
こんなお料理がおいしい季節になりました。肌寒く感じる夕方作りましょう。

［作り方］
ベーコンと野菜の角切りを炒めて、コンソメスープとトマト缶を入れてコトコト…
塩胡椒で調味して、わたしは隠し味に味噌を少し入れますが、
お好きな調味料で調味してください。砂糖も少し入れたら味が丸くなりますよね。
野菜は何でもいいけど今回は、長葱、じゃが芋、人参、茄子、ピーマンに
キャベツをどっさり入れています。ほんとはインゲン入れるのが好きだけど。
お豆の缶詰を入れたら、もっと栄養価が上がります。キノコを入れてもいいですよね。
最後にマカロニを少し入れて、マカロニ煮えたら完成です。

■昨夜のわが家のお献立
・牛肉のバター焼き（おろしポン酢）・ミネストローネスープ
・蛸ときゅうりのキムチ和え・シラス納豆・ピリ辛らっきょう・白米ご飯・明日葉茶

使った食品も書き出してみようかな。
牛肉・水菜・大根・ベーコン・トマト缶・長葱・じゃが芋・人参・茄子・ピーマン・
キャベツ・蛸・きゅうり・ニラ・りんご・シラス・納豆・小葱・らっきょう・白米・明日葉茶
油や調味料入れないで21品目です。

具沢山のスープは残り野菜を何でも入れちゃって冷蔵庫整理になるし、
いろんな食品を使えて栄養バランスとれるので、一石二鳥のお料理ですね♪

火～木特売チラシはこちらです。水はアイスクリーム2割引き！
あさぬま社長ブログ-リアルタイムなあさぬまの情報はこちらから！
※ツイッター・ウィジェットのブログパーツから、あさぬまはスタッフ一同で情報発信します！


ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします！(｀・ω・´)ノ
どちらも1回ずつポチッと押してくださると、ランキング順位が上がります。
●現在のランキング順位
◎人気ブログランキング［食品・料理］部門　1861サイト中　353位！
◎日本ブログ村［家庭料理］部門　2092サイト中　53位！

10月19日（火）～21日（木）特売チラシ

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は雨、最高気温は23℃の予報です。
※八丈島には、大雨注意報・雷注意報・強風注意報・波浪注意報が出ています。

◎台風13号の進路図です。
◎「最大級」台風１３号、フィリピンで３人死亡
一時、中心気圧が885ヘクトパスカルにまで発達、19年ぶりの記録となりました。
台風13号はフィリピンを抜けて19日午前9時現在は南シナ海上にあり、
西に向かっていて、今後は 中国南部に近づく見込みです。（19日04:27）

かなり大きな台風です。八丈島の海も影響を受けてるそうですが、
今朝の定期船は到着予定。飛行機の1便も無事到着しました。

●（火）～（木）特売チラシ


●火曜日ポイント2倍デー！
●水曜日アイスクリーム2割引き！　●木曜日冷凍食品全品3割引き！


いろいろお安くなっております！お買い物はスーパーあさぬまをご利用くださいね♪

あさぬま社長ブログ-リアルタイムなあさぬまの情報はこちらから！
※ツイッター・ウィジェットのブログパーツから、あさぬまはスタッフ一同で情報発信します！


ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします！(｀・ω・´)ノ
どちらも1回ずつポチッと押してくださると、ランキング順位が上がります。
●現在のランキング順位
◎人気ブログランキング［食品・料理］部門　1861サイト中　353位！
◎日本ブログ村［家庭料理］部門　2092サイト中　53位！