スペシャルのり弁01★今日の193センチ弁当

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風、晴れのち曇り、
最高気温23℃、最低気温16℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

爽やかな水曜日です！爽やか！超爽やか。風が涼しくて気持ちいいですね。
GW最終日ですが、GWも働くわれらのお弁当をご紹介します。


今日の193センチ弁当（身長193センチが食べます）

■今日はスペシャルのり弁にしました。
・甘塩鮭
・ロール焼豚（豚バラチャーシュー）
・ウィンナー
・ねぎ入り卵焼き
・明日葉の胡麻ドレ和え
・のり弁（ムロ節）
・りんご
※11品目の食材を使いました。



のり弁、お好きですか？わたしは大好きです。
のり弁一段目。ムロ節にお醤油まぶしてごはんに広げて、



おにぎり用海苔を2枚のせて、（お子様用には海苔はちぎった方がいいですよ）



二段目のごはん＋ムロ節＋醤油。



またまたおにぎり用海苔2枚。ここにいろいろのせたらスペシャルのり弁。


スペシャルのり弁

今日のおすすめは、薄切り豚バラ肉で作るロール焼き豚です♪



薄切り豚バラ肉をビニール袋に入れて焼肉のたれをもみ込みます。
片栗粉か小麦粉を入れてさらにもんで、
これを広げて3～5枚を重ねて端から巻いてラップで包みます。



レンチン3分でこうなりますから、ラップをはがしてフライパンに入れ、



肉汁と焼肉のたれを加えて照りをつけて完成です。冷めてからが切りやすいですよ。



＊豚バラ肉のロール焼き豚 - ウチゴハン｜テレビ朝日
わたしはラップとレンジで作りましたが、アルミホイルとフライパンの作り方もあります。
どちらでも作りやすい方で作ってみてくださいね。


今日のお弁当は2個

このところ午後がなんだか知らないけどやたらと眠い。
わたしは元々あまり眠くならない人なんですけど、なんだろうこの午後の眠け。
たぶんお弁当食べすぎ？193センチ弁当につられて自分の分量も増えていました。


今日の159センチ弁当（身長159センチのわたしが食べます）

なので、お弁当の分量を半分ぐらいに減らしました。
体重も順調に増加中。ヤバイ、ヤバイです。



子どもの頃に、のり弁のお弁当箱を透かして見て、（透明のお弁当箱でした）
二段だと母に文句を言った覚えがあります。「三段にしてよー！」
母は三段にしてくれました。よくあんな面倒なことやってくれたな。
わたしも今日三段にしようかと思ったけど、面倒で二段にしちゃった。

お母さん、ありがとう！そういえば、もうすぐ母の日ですね。


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