外国人を魅了する日本の紅葉★日月特売チラシ

日月特売チラシです。
※今日はお料理を先にUPしました。こちらもご覧くださいね。



＊日本の紅葉が世界一美しいと言われる理由が奇跡的だった！ - Naverまとめ
世界一鮮やかな日本の紅葉にまさか氷河期が関係してるとは！

ツイッターで最近ちらほら紅葉の画像を見かけます。
もう北の方の山は紅葉してるんですね。旅に出たくなりますねー！

あさぬまは本日もお買得品盛り沢山でご来店をお待ちしております！(^^)/


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マグロの納豆和えと塩昆布和え

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風後東の風、曇り、
最高気温25℃、最低気温22℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予報です。

注意報は消えましたが、まだ風が吹いてますね。10月9日（日）です。
明日から木曜までは晴れ予報が続きます。週の後半は雨が降りそうです。



昨日は八丈DAYに多くのお客様、ありがとうございました！
昨日は八丈島産キハダマグロもお安くなっていました。


マグロ納豆

大好きなマグロ納豆を作りました。
納豆に、ねぎ、みょうが、島唐少々刻み入れ、醤油を入れてマグロと和えました。
秋になり、明日葉の新芽が出てきたので、お浸しと合わせてあります。



簡単で、おいし～♪明日葉ともよく合う！


マグロの塩昆布和え

マグロ料理をもう一品ご紹介しておきます。
こちらは貝割れ大根と共に塩昆布、胡麻油、醤油で和えて、胡麻を散らしたもの。
塩昆布と胡麻油の組み合わせは最強においしいです。他の食材でもお試しください。



ウマ～～♪納豆和えよりもっと好きかも。ぜひお作りください！



脳の神経細胞を活性させるDHAは青魚に多いのはご存知だと思いますが、
実は、含有量がダントツ一番高いのはマグロです。
青魚の中で一番多いサンマやブリの2倍ぐらい含まれています。
青魚の代表格と思われるサバやアジは意外と少ないですね。
マグロのお刺身は1日に2切れ食べるだけで効果あり！といわれてますよ。

＊子供の成長期に必要な栄養素｜DHAEPAのいろいろな働き
脳細胞は12歳頃までにはほとんど20歳の脳と同じまで成長し、
20歳からは増えることなく低下の一途を辿ります。
幼児から約12歳までの間の成長は著しく、DHAも十分必要な時期です。
お子様には大切な成分ですから、心がけて食べさせてあげたいですね。

また、最近ちょっと物忘れが多くなった方や元々うっかりが多い方（わたし）は、
DHAの多い食品を毎日食べると頭がスッキリする効果があるそうですよ。

DHAはそれだけでは十分でなく、血流を良くするEPAと共に摂るのが必要です。
その意味で、上の表に書かれてある食品が優秀です。
サプリに頼ることなく、バランスよい食生活を心がけてくださいね。


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