八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

町長のしょめ節★パブリックロードレース後の民宿ガーデン荘

2018年01月09日 15時43分54秒 | 八丈島の宿紹介
今日のANA2便、3便は到着しました。
この風でよく到着しましたね。ありがとうございます。

今年のパブリックロードレースの参加者は756名で、島外から500名以上参加されたそうです。
☆RUNNETのページで大会結果(各コース上位10名)が公開されました!←クリック!
ご参加された皆様はどうぞご確認ください。

レースにご参加された皆様の記念になればと思い、懇親会画像をたくさん掲載しましたが、
多くのアクセスをいただきました。ありがとうございます。
*八丈島パブリックロードレース大懇親会2018

この日はたまたまわたしの知り合いが(レースでなくのんびりしに)来島していたので、
夜に民宿ガーデン荘に会いに行きました。
そしたらレースのために来島された方々やサーファーチームで食堂は大にぎわいで、
八丈町長もいらしてしょめ節を歌われ、楽しい動画や写真が撮れましたのでご紹介します。



画像左がガーデン荘の名物女将えいこば(栄子おば)、そのお隣が八丈町長です。
ロードレースにご参加の皆様の中に、えいこばの息子さんとわたしの知り合いが混ざってます。



この日もえいこば節が炸裂でした。
ガーデン荘は島焼酎が飲み放題の宿ですが、女将が一緒に飲んで話し相手をしてくれるので、
リピーターの多い人気の民宿です。リピーターは皆様えいこばのファンです。



えいこばと町長の2ショット。
わたしが「2ショット撮らせてください」とお願いしたら、
「噂になったらどうする?スキャンダルは困るよ」と町長が冗談飛ばしてました。
えいこばも町長もがんがんお酒飲んでましたよ。すごいですねー!尊敬します。
ただの付き合い酒じゃないから周囲が楽しめるのだと思います。



囲炉裏のじゃがいもをひっくり返す町長。アットホームですね~♪



町長はサーフチームの席に移動して、お酒の注ぎ方、飲み方をレクチャーしてました。
真剣に聞くサーファーたち。



町長がお酒を注ぐと、



えいこばの息子さんがかぶつを絞って入れてくれます。羨ましい待遇。



町長にお酒を注ぐサーファー。



注がれたら返杯がルール。返杯されたら飲み干すのがルールだそうです。男は大変ね。



みんなも島酒をどんどん飲んで、楽しそうに話が盛り上がっていました。



サーフチームと記念撮影。町長まさかのピースサイン。
町長室に飾っていただきたいようないい写真が撮れました。


【動画】八丈町長が歌うしょめ節

その後は囲炉裏に戻り、しょめ節を歌われました。
動画をぜひご覧ください。歌う町長に踊るえいこば。最高ですね!


グラタン

ここで(ガーデン荘のお手伝いをしている)秋田くんから差し入れがありました。


ミートソーススパ


カルパッチョ


イカの炒め物


イカの塩辛

どれもめちゃめちゃおいしそうですが、この他にもまだありましたよ。
お客様と約束して作ってあげたサービスのようです。すごいな。
もちろんお客様方は大喜びでした。



おいしいものが来たら静かになって、みんな黙々と食べだしましたが、
「これおいしいよ」とすすめる町長と愛嬌するえいこば、さすが!



この日のガーデン荘の夕食はこちらです。牛肉のうどんすきでした。
サーフチームの方から画像をお借りしました。きれいに撮れてますね。



前日の夕食はこちらだったそうです。特に菜っ葉ご飯がおいしかったそうです。
「えいこばのご飯は味付けが濃くなくてやさしい味だから大好き」と仰ってました。



「食ブログなら、えいこばの手を載せるべき」と言われて撮ったえいこばの手。
何十年も包丁を握り続けてるから、指が包丁を持つ形に曲がってます。すごいですよね。
でもね、実はわたしの左手の小指もiPhoneを持つ形に曲がってます。
最近気づいて指の運動してますが、そのうちこんな風に固まってしまうかもですね。
右手はぜんぜん曲がってないな~わたしももっと包丁がんばらなきゃ!



この写真もお借りしました。いい写真。ホームドラマのスチール写真みたい。



パブリックロードレースの日は穏やかなお天気でしたが、波はそこそこ良かったそうです。
ガーデン荘はサーファーの坂口憲二さん御用達の宿で、サーファーのお客様も多いんです。
八丈島の汐間海岸はサーファーに人気のポイントです。いい波くるらしいですよ!



今日はパブリックロードレースの日の楽しい動画と写真をお届けしました。
この日に町長が「明日はうちの孫のお宮参りだから写真撮りに来ていいよ」と仰ったので、
翌日に撮りに行きました。だから明日は町長のお宮参りの記事を掲載します!
神主さんにお宮参りの心得も聞きました。明日のブログも見てくださいね!


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今日の朝ごはん

2018年01月09日 13時45分42秒 | 朝食/献立
東京都島しょ保健所が推奨する1日野菜350g生活、
【あと1皿野菜料理】を当ブログでもご提案していきます。



今日の朝ごはんです。
わが家の朝ごはんは(インスタ映えする)ワンプレートが多かったのですが、
【あと1皿野菜料理】をわかりやすくするために、このスタイルの盛り付けに変えました。
当分はこのスタイルの朝食を掲載していきますね。


今朝のタンパク質

タンパク質は、魚、ソーセージやハムなどの加工品、卵を中心に2種類ぐらい用意します。
今日はソーセージと野菜のオリーブオイル炒め、味玉の2種類です。
味玉は麺つゆ+みりんに皮をむいたゆで卵を浸しておくだけでも簡単に作れます。



味玉(煮卵)はあさぬまでも販売中ですが、簡単にできますから作ってみてくださいね。


【あと1皿野菜料理】小松菜のおひたし

今日のあと1皿野菜料理は、小松菜のおひたしです。ムロ節たっぷりかけました。

*小松菜(コマツナ/こまつな)の栄養価と効能:旬の野菜百科
小松菜はビタミン・ミネラルどれをとっても栄養価が高い緑黄色野菜。
非常にたくさんのカロテンを含みます。また、カルシウムや鉄分も豊富です。



【あと1皿野菜料理】かぶのレモン煮

もうあと1皿はかぶの八丈フルーツレモン煮です。
かぶをだし汁、みりん、醤油で薄味に煮て、最後にレモンスライスを入れてひと煮したら、
片栗粉の水溶きでとろみをつけます。

カブ(蕪/かぶ)の栄養価と効能:旬の野菜百科
カブはアミラーゼを含んでおり、でんぷんの消化酵素としてはたらき、
胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸効果があります。

かぶは葉の方が栄養価が高いので、葉っぱと一緒に調理しましょうね。


八丈フルーツレモン販売中!

八丈フルーツレモンが出ています。これからしばらくはレモン料理を楽しめますね♪


じゃが汁

今日の味噌汁はじゃが汁です。七味をかけていただきました。
八丈島でじゃが汁というと、じゃがいも、玉ねぎ、明日葉の味噌汁のことですよ。(だいたい)



ダイエット中なので麦ご飯は控えめ。なめたけトッピングです。


こだわりのヒミツ 洋梨フルーツミックス|ダノンビオ 厳選セレクション

今日は食後にこれを食べました。ダノンビオの厳選セレクションです。
海外で定番のとろりとした甘さが特徴の洋梨ヨーグルトも日本ではためらわれがち。
ダノンビオのクリーミーなヨーグルトは、濃厚な甘みの洋梨と相性バッチリなので、
どうすれば洋梨の甘さを感じつつ口の中に残る甘みをサッパリと流してあげられるかを
表現するのに苦労しました。

苦労の甲斐あってとてもおいしく仕上がってます。食べてみてくださいね!

今日の朝食は18種類の食材を使いました。
うち野菜は8種類です。(きのこ・芋類は野菜に数えません)
野菜たっぷりの食生活をしているとお腹の調子もいいし元気が出ますね!
いま野菜が激高であちこちで話題になってますが、
あさぬまもがんばって特売価格で出すことがありますから、
買いやすい野菜を見つけて、どうぞ上手にお献立なさってくださいね。

★毎週火曜日はポイント2倍デー!
あさぬまは今週もお買い得品盛り沢山で、ご来店をお待ちしております!(^^)/

迎春★今週の特売チラシはこちらです!
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迎春★今週の特売チラシ

2018年01月09日 11時03分03秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風非常に強く後強く、雨のち曇り、
最高気温18℃、最低気温16℃の予報です。
※強風・波浪注意報が出ています。
※本日の定期船とANA1便は欠航しました。

大時化の1月9日(火)新年初チラシなのに船も飛行機も欠航です。


今朝のあさぬま

特売商品はドライ品などは揃っていますが、他に一部欠品がありますことをお詫びいたします。
定期船が到着次第、特売価格にて販売いたしますので、よろしくお願いいたします。


今朝のあさぬま

ヤマザキのパン類もいまのところまだ揃っていますが、今後欠航が続くと欠品が予想されます。
ご入用のお客様はどうぞお早めにお求め置きくださいませ。


ふるさと村

さて、ご存知の方が多いかと思いますが、昨夜火災が発生して「ふるさと村」が全焼しました。
*八丈島のふるさと村で火災|産経ニュース
本当にショックですが、近隣の方々は避難されてご無事だったことが不幸中の幸いです。
全島から消防の方々が出て消火に当たってくださいましたが、
この風であっという間に火が回ってしまったようです。
出火の原因はまだわかりませんが、冬場は八丈島でも乾燥しますから、
皆様もどうぞ火の元にはくれぐれもご注意くださいね。



ふるさと村ではミス八丈島の撮影会をしたこともありました。
来島客があれば必ず案内する良い施設でした。残念でなりません。

今週の特売チラシです。



お客様からのうれしいお言葉ありがとうございます!
お客様からのお言葉が一番の励みになります。
今年もスタッフ一同がんばりますので、よろしくお願いいたします!

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