八丈島のおいしい暮らし

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八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

簡単!明日葉パスタ

2023年08月13日 20時18分00秒 | 島料理/島の幸
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風非常に強く、曇のち雨、波8メートルうねりを伴う、気温は26~30℃の予報です。
※波浪警報、雷・強風注意報が出ています。定期船は欠航4日目です。ANA1~2便は到着しましたが、3便は引き返し欠航しました。
※明日は、東の風非常に強く後南東の風強く、曇り時々雨、波8メートル後7メートルうねりを伴う、気温は26~30℃の予報です。

風は強くなってきましたが雨はまだ降っていません。8月13日(土)です。


明日と明後日の飛行機の欠航が決定しました。定期船も欠航です。


念のために雨戸は閉めましたが、進路がかなり西へ逸れたので、まだ台風らしい唸るような風は吹いていません。今夜もっと吹くでしょうか?


大島町防災対策室の情報発信がわかりやすいのでいつも見ています。
なにはともあれ、逸れてくれて本当によかったですが、逸れても定期船や飛行機は欠航しますので、物資面ではかなりの影響があります。

八丈島産明日葉卵(あしたま)(カルディアファーム)

品切れ続きでお客様には大変ご迷惑をおかけしております。
明日と明後日は、八丈島産八丈島産明日葉卵(あしたま)を個数限定(1日150個ぐらい)入荷予定です。卵も早いうちから品切れしておりますので、ご入用の方はどうぞご利用ください。※午前中に入荷予定です。

さて、お料理です。

明日葉そば&明日葉パスタ

先日、西野農園さんの明日葉そばと明日葉パスタの三つ折りパンフレットの制作をお手伝いさせていただきました。


お料理とレシピ、コピーを担当しました。写真とデザインはハスネWebデザインです。きれいなパンフが出来上がりました。


あさぬま掲示コーナーにも置かせていただいてますので、どうぞお持ち帰りください。※商品はあさぬまお土産コーナーにございます。


明日葉パスタ

お料理を作る時間があまりないときに重宝しています。
サッと茹でて、ありあわせの材料とサッと炒めて食べる。簡単です。



ポイントはオリーブオイルたっぷり、にんにくとアンチョビを入れるとおいしいです。辛いのがお好きな方は唐辛子を入れてくださいね。材料に火が通ってからパスタは最後に混ぜ合わせるだけ。パスタを炒めすぎるとおいしくできません。

島の商品は台風でもいつでもありますので、ぜひご利用ください。😊 

八丈島乳業の乳製品

乳製品も欠品しておりますが、こんなときこそ島の乳製品をぜひご利用お願いいたします!




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