八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

島民大学講座◆週末特売チラシ◆土曜市特別チラシ◆八丈島情報

2023年08月24日 19時52分00秒 | 当店イベント/八丈DAY!
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
今日の2記事目です。

今日の虹

スコールが多い日でしたね。「八丈島ぐらし通信8月号」を受け取りに、おうちカフェなないろさんへ行ったら、スコールの後にきれいな虹が出ました。😊

週末特売チラシです。



島民大学講座は申込締切ましたが、ご参加の皆様、楽しんでくださいね♪
※キャンドゥは9月から毎週日曜日がお休みになります。よろしくお願いいたします。

26日(土)は土曜市を開催します!


島市も出ますので、皆様ぜひご来店ください!😊
あさぬまは今週末もお買い得品盛り沢山でご来店をお待ちしております!


***八丈島情報***


八丈島ぐらし通信8月号が発行されました!


島ごはん作ってみてくださいね♪


学校見学会が行われます。気になる方はぜひ!


あびの実演劇ワークショップの発表会が行われます!


底土港へ行ったらぜひご覧ください!


商工会からのお知らせです!


八丈島内にコロナが蔓延中です。😓 皆様、お気をつけください!


養和会さんもツイッター(X)を始めました!


読んでみたいですね!


値上げ前にガソリン入れましょう。😭 

今回は以上です。
皆様、どうぞ楽しい週末をお過ごしください♪😊




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早生芋のにょうげと鰹の塩辛

2023年08月24日 10時06分00秒 | 食事会/飲み会
みなさま、おはようございます!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風、曇り時々晴れ、波2メートル後1.5メートル、気温は25~30℃の予報です。
※雷注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りの予定です。
※明日も曇り時々晴れ、25~30℃の予報です。


今朝の八重根

スコールが通り過ぎて良いお天気になりました。
8月24日(木)です。夏雲が美しいですね。😊 


今朝の八丈島空港

1便の見送りに行ってきました。
昨日義弟が来島して、今朝の1便で帰りました。昨夜は義弟との話が長くなってしまい、ブログ更新できず申し訳ありませんでした。


早生芋のにょうげと鰹の塩辛

早生芋が出たのでにょうげ(塩茹で)にして鰹の塩辛をつけて食べさせました。鰹の塩辛には万能ねぎと蜂蜜レモンのみじん切りを混ぜてあります。これ最高です!😋 

水漏れエアコンは昨日電気屋さんが来て直してくれました。ありがたいです。やっと快適にお料理作れるようになりました。


ネリキムチ冷奴

冷奴にネリのスライスとキムチをのせたのは、うちの夏のおつまみの定番です。初めてネリを食べる人は、生でオクラが食べられることに感動するそうです。柔らかくて香りの良いネリのスライスはそれだけでご馳走ですよね。😊

茄子の肉巻きチーズ焼き

茄子のミートソースグラタンを作って更に少しだけ残った(残しておいた)ミートーソースは、こちらのお料理になりました。「お店の料理みたい」と義弟に大好評でした。


ナスを縦に四等分して豚バラスライスを巻いてソテーします。全体に火が通ったら、ミートソースとチェダーチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けたら出来上がりです。簡単なのにチェダーチーズの色とビジュアルがプロっぽく見えるのかも。お試しくださいね。😊


牛肉とにんにくの芽の炒めもの

ステーキ用の牛肉を細切りしてにんにくの芽と炒め合わせ、焼肉のたれを加えて少し煮詰めたら出来上がりです!

黄金の味 あまったれ 豚焼き篇

「あまったれですね!」と義弟が言ってました。そうそう、あまったれです!焼肉のたれは本当に応用範囲が広いので、どんどん使いましょう♪


タコさんウインナー

義弟が喜びそうな気がして出してみたら大正解でした。タコさんウインナーは大人も好きですよね。😄 


アボカトクリチサーモン

アボカドにクリームチーズとサーモンのせるだけ。このままでもおいしいし、レモン絞ってオリーブオイルかけてもおいしいです。粒胡椒ぱらり。


2週間ぐらい前に買った山崎プレミアムハイボールを開けて、義弟と一緒に飲みましたが、これ最高ですね!!!700円の価値あり!おいしすぎてびっくりしました。😲 

東京ではなかなか買えないそうです。あさぬまも昨日は品切れでした。ほんとにおいしいので、再入荷があったらぜひ飲んでみてください。話の種になります。

その後はジョナリーのハイボールにしましたが、こちらもおいしいですね!義弟も気に入っていました。😊

※週末特売チラシは夜にアップします。
また見てくださいね!




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