収穫係の妻、一昨日と昨日は 畑に行けず 今日午後になってから 行ってきたようですが キュウリが バット?になってしまっていて 20本程 採ってきました。
そろそろ キュウリ収穫も ピークになりつつあるようです。
食べ切れません。早速 お裾分けの段取りを しています。
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消費に困ることも
ございましょう。
時間差で
収穫出来る術があると
いいのでしょうけれど、
何せ
大自然が相手ですから
人間の思う通りにはなかなか
行きませんものね。
先程 妻が 卓球仲間の男性に 上げたところ ビールのお返しが有り まるで 物物交換?のようでは有りますが。
損得勘定抜き、まあ こんな暮らしもいいのかなと 思いながら・・・、
でも採り遅れたからと云って捨てることは無い・・
酢の物・みそ汁の具のほか 我が家は漬物にしている。
我が家のキューリは家とツルが伸び始めたばかりだ。
北海道は これからですね。
数年前までは 大好物の 糠味噌漬けにもしていたのですが 塩分控え目命令?が出て以来 中止、
専ら 酢の物、サラダ・・、etc です。
うちのは まるで ブーメラン (/_;)/~~
恥ずかしくて お裾分けもできず… 😅⤵
サラダ、キュウリ揉み、浅漬け
最後はキュウチャンです (^^;
2~3日放っておくと大変ですね。
ウチでも 形を気にしない、作り手の苦労が分る人限定で お裾分けしています。
そろそろ 「生キュウリに味噌」も 新鮮味無くなり 「キューチャン漬け」にでもしないと ダブついてくる感じになってきました。もうすこしゆっくりペースで 生ってくれれば助かるんですが、仕方ありません。