終戦後の昭和２０年代、３０年代、一般庶民は まだまだ 貧しい暮らしをしていた。特に 地方の農村部等は 都市部と比べて はるかに貧しく 大きな格差が有った時代だった。
Ｍ男は そんな時代に 日本海の夕日が見える 北陸の農村で 少年期を過ごした。
古希を迎えたＭ男は そんな少年期の 薄れ行く記憶を 手繰り寄せたい等と 考え始めている。加齢と共に なにもかも あやふやな記憶となってしまい 果たして 事実はどうだったのかは 確かめようもなく 自信がない。人は おおかた 昔のことは 美化したり 脚色したりして 「あの頃は 良かった」等と 締めくくる傾向がある。Ｍ男の場合も同様、虚実入り混じった 「あの日あの頃」となるに 違いないと思うが 断片的な記憶も 「チリも積もれば山」、思い出せるだけ思い出して 自分史の １ページ、１コマに 出来れば それでいい と考えている。
気まぐれに、ぼちぼちと。
冬の間 屋内に退避させていて ４月の中頃に 庭に出した アマリリスでしたが しばらくは 花を咲かせる風には 見えませんでした。それが ５月の中頃になって 蕾が出来て 今頃 やっと 開花しました。
昨年 突然 思い立って始めた ブログ。今日で 丁度 １年になりました。なんとも 気まぐれな ごちゃまぜブログですが ボケが迫りくる老人の 「備忘録ブログ」と 思し召して ドウカひとつ ご勘弁をお願いします。川柳、お題は 「たけじいのブログ」。
「退化する 脳に鞭打ち 記事アップ」
「拘り（こだわり）無し たけじい まんまの 雑ブログ」
「呆けぬ内 記憶の限りを 書くブログ」
「あと幾年？ 最終章を ブログと共（友）」
「見直せば 拙劣ブログ まッ いいか」
「低語彙力 アシスト 座右に 電子辞書」
「日の目見た ブログで 初期の 電子辞書」
今日は １日中 良く晴れて 風も爽快、屋外の方が 気持ち良い天候でした。昼食後 ぶらっと 畑の様子を見てきました。
現在の畑の様子
トマト、まだ数個ですが かなり 大きくなっています。
キュウリは いまのところ 勢いが良いようです。
ナスも 盛んに花をつけています。
ジャガイモの花。
２～３日で 次々と 赤くなるイチゴ、
今日の収穫
イチゴ、あと１～２回は 収穫出来そうです。
グリーンピース、今季初収穫です。見事です。
キヌサヤ
スナックエンドウ
先日の収穫でも、相変わらず小粒、不揃い。今年のイチゴは、こんなもので終わってしまうのかなと 半ばあきらめていましたが、意外や意外、昨日は、びっくりする程の収穫。量もどっさり、比較的粒もそろって、大粒がたくさん。期待していなかった分、収獲係の妻は嬉々として、採ってきたようです。なおまだ数回は、採れそうな感じだということで、やっとピークがやってきたようです。早速、今年一番の出来のイチゴを賞味した後、残りは 妻がジャム作り。例年通り、今年も自家製イチゴジャムが出来上がりました。かくして今日の朝食から、しばらくの間は、自家製イチゴジャムを楽しむことになりそうです。一喜一憂している「土日休日限定野菜作り人」の日々ではあります。
出来上がったイチゴジャム
（追記）
イチゴジャムの作り方（例）
イチゴジャムには 半つぶしのもの、ペースト状のもの等がありますが
妻が作るのは
形を残したプリザーブタイプのものです。
（１）塩水または水でサラッと洗い水気を切ります。
（２）指でヘタを取り、鍋に入れて、
砂糖とレモン汁をまぶしてしばらく放置します。
イチゴ ５００ｇに対して
グラニュー糖 ３５０～４００ｇ、レモン汁 大さじ２杯、塩 少々、
（３）砂糖が溶けたら、鍋を火にかけ、中火にして、
蓋をしないで、煮ます。
泡が沢山出ますので、丁寧にすくって取り除きます。
（４）強火で約１５分、煮続け、やや煮詰まったところで
中火にして、杓子でかき混ぜ、
瞬間的に鍋底が見える位になったら、火を止めます。
水を入れた容器に、少量の煮汁を落としてみて
一瞬ぱっと散るようだと、煮足らずで
ゆっくり底に沈む位になるのが煮上げの目安です。
（５）熱い内に、熱湯消毒した瓶に詰め、冷めてから 蓋をします。
これで 出来上がりです。
昨日は かなり沢山のイチゴが採れました。しかし やはり ほとんどが 小粒、不揃い。遅かった春、いまだに寒い今年の天候の影響なんでしょうか。イチゴの採れる期間は 極めて短く せいぜい２週間くらいですので 今回あたりが 収穫のピークになるのかなと思われます。イチゴに限らず せっかく植え付けた野菜類、今年は 雹や竜巻、暴風等で 壊滅的な被害を受けたという 家庭菜園主も多いと思います。当地は いまのところ そこまでの被害はありませんが 異常気象は 野菜の生育に いいはずがありません。５月も下旬というのに 昨日等 一時 ストーブを点けたくらいです。今日はまた 夏日に近い暑さになるとか。相変わらず 極端な日替わり天気が続いています。
このところずっと続いている日替わり天気。昨日の快晴とは 打って変わって どんより。今にも降りだしそうな空模様。なんとか 降らない内にと 午前中 ナス、キュウリ、トマトの支柱立てと 地這キュウリの種まきをしました。
ナスは いまのところ 若干 元気がありません。
キュウリは 花をつけ始めています。巻ひげがつかまり つるが這い上がれるように ネットも掛けました。
トマトも 花をつけ始めました。
今日 地元観光協会ボランティア案内人主催の 「立川広域防災基地・立川防災館周辺まち歩き」に 参加してきました。東海、東南海地震発生の可能性や被害シミュレーション等 毎日のように マスコミで報ぜられていますが 首都直下型地震、立川活断層地震の発生についても いずれ来る等と 言われている昨今、地震は 他人事にあらず 備えや対策を考えておかないといけないと思っていたところでしたので 良い機会となりました。
広大な立川広域防災基地。日頃 南北道路を 車で通過しているだけで 防災関連の 国、都、市の機関、施設を 実際に 見て廻る等の機会は 全く有りませんでしたが 今回 ボランティア案内人の説明を聞きながら巡り 地震や災害に対して 「いろいろと 備えているんだな」ということを 実感しました。
今回のイベント、午前９時から午後２時まで 立川広域防災基地周辺を巡るまち歩きですが メインは 立川防災館での 「震度７体験」、「煙体験」、「応急救護体験」、「アルファ米試食」。全員が 震度７を体験し 煙体験をし 胸骨圧迫とＡＥＤ使用体験を しました。
防災グッズ等にも関心が深まり 改めて備えようと 思っているところです。
先日から 採れ始めているイチゴ、今日も 妻が 採ってきました。いまいち 出来が良くありません。いかにも 素人が作ったイチゴ。不揃いです。まあ 毎年 だいたい こんなものですが。苗自体の問題、気候の問題、土壌の問題 いろいろあるんでしょう。でも 味は 結構 甘く ミルクは不要。採れたての 自分で作ったものを ふんだんに食べられるだけでも 「良し」としているところです。いまのところ ３～４日すると また 同じ位 採れます。
昨年５月、突然思い立って 始めたブログ。もうじき まる１年になります。
「ブログ？、何じゃそれ？」レベルの爺さんの初挑戦。わけもわからず 続けてきました。
「日記ブログ」にしては あまりにも 気まぐれ過ぎるし、記録的写真ばっかりのアップでは とても 「フォトブログ」とも 言い難し。一貫したテーマが 有るでもなし。バラバラ、ごちゃまぜ。
ボケる前に 過去の出来事や思い出等も含めて 出来る限り書き記しておこう等という類の 爺さんの 気まぐれな 「備忘録ブログ」と 思し召して下さい。
多分 ２年目も こんな調子で 続けていく事になると思います。どうぞよろしくお願いします。
