美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 流星軒 冷やし昆布だしつけめん

2012-10-08 23:38:23 | ラーメン【神奈川】
2012.8.31

夏麺スタンプラリー最終日。。の話をいまさらですが^^;
流星軒の景品のタオルをいただかないわけにはいかないんで、午後8時くらいにお店に行ったんですね。
そしたらこの日はもうスープ切れ間際とのこと。
どうしたものか~迷ってたら冷たいスープのつけめんならあります~ってことなんでそれをいただいたんですが、
それこそが(この日の時点での)次回の限定冷やし昆布だしつけめんのプロトタイプだったんですね^^
いや運が良い♪

香味油を浮かしてない冷たい昆布ダシに、いつものつけめんのよりも太い麺!
以前の限定昆布だし潮つけめんではG麺7製の細めの麺だったんですが、これだけ太い麺になると食感、味の印象ともに変化するものですね~。
ほかにネギ、柚子胡椒が添えられていました。

そして最後のスープ割りは緑茶割りで!
昆布ダシにお茶の香りが重なるというのももちろん初の体験でしたね☆

ちなみにこちらの限定は9月あたりにやってたものなんで今やってるかは分かりませんです^^;
もうだいぶ涼しくなったんで終わってそうかなぁ~


吉野町 ホルモンばんちょう

2012-10-08 23:17:20 | おそとデごはん
2012.8.30

吉野町で焼肉っていうと安楽亭しか行ってなかったんですよね。
さすがに面白くないな~と思ってたんで試しに吉野町駅出口スグにあるホルモンばんちょうさんの暖簾をくぐってみました!

当然どんなお店かちょっと不安があったんですが、キンキンに冷えたビアーと炭火焼肉を供していただいた時点で~これ正解^^!
とりあえずトップ写真で炙ってるのはは豚トロとハツかな?
ビアーも肉も美味い!





カルビとハラミ。
こいつがまた美味しくってビールにもご飯にも最高でしたね~☆





〆に特製卵かけご飯。
なんかそそったんで頼んでみたんですがこれも正解!
卵かけご飯に韓国のり、ネギ、キムチ?を乗せて特製ダレをかかていただけば~満腹でもスルッと入っちゃう美味しさでしたね。

かなり満足度高かったんでまた伺うと思います~てかもう行きました^^


羽田空港 天鳳 天鳳麺

2012-10-08 22:55:34 | ラーメン【東京】

レイバンのネジが外れて壊れてしまった;;
まだ数か月しか使ってないのに~修理とか効くのかぁ。

2012.8.27

羽田空港にあんかけラーメンを出すお店があるってことでちょいと行ってきました。
国内線第一ターミナル地下1階にある天鳳さんです。
何かこんなところにある割には老舗の中華食堂みたいな店内。実際老舗なんでしょうかね。

店名を冠した天鳳麺☆
スープは醤油味で、そこに味噌で味付けした野菜たっぷりのあんかけが乗るんですね~。
熱々だし、あんかけの味がスープに溶け出すと味が膨らんでおいしいです^^

意外な場所で満たされる一杯に出会っちゃいましたね~





国内線側から国際線側を望む。


金沢文庫 中華そば うめや 特製うめやそば

2012-10-08 00:47:45 | ラーメン【神奈川】
2012.8.26

せっかく金沢文庫まで来ましたからね!
行ってみたかったお店でひと啜り~。

中華そばうめやさんで特製中華そばです。
最近のとはまた違う、一昔前、まだ豚骨魚介スープが広まりだした頃によく出会った味の構成のスープなんですが、
その頃に食べたものよりずっと完成度が高く洗練されてて美味しいなと感じましたね~。
こういうスープに細めの麺が合わせてあるのも好きなんですよね^^
汗かきながらお店まで来た甲斐がありました☆


金沢まつり花火大会

2012-10-08 00:36:08 | 音楽とか写真とか
2012.8.25

夏の終わりにもういっぺん花火大会に行きました。
金沢まつり花火大会…横浜の金沢ですね。八景島とかあるあたり。
その辺の砂浜に座って一杯やりながら見物です^^

フィナーレのニッパツって会社提供のやつがやっぱり一番派手でしたね。
聞いたことない会社だから調べたらバネを作ってる会社なんですか。
そういえば三ツ沢球技場も「ニッパツ三ツ沢球技場」でしたもんね。
相当な大会社のよう。

砂の上でゴロゴロしながら眺める花火もオツなもんでしたね^^