2017.12.2
横浜公園で紅葉狩りをした後にお昼ごはん。
もう15時を回っちゃって関内二郎もやってないことだし、思い切って京急に乗って横須賀中央までやって来ました。
駅近くにある二郎インスパの神豚は1年ぶりくらいの訪問かな?
小ぶた、ニンニクカラメです。
出てきた丼は拍子抜けするくらい野菜が少なめ。デフォだとこんなもんだったかなぁ。
スープはしっかりと乳化していてニンニクにカラメも効いてウマイ!
平打ちの太麺は柔らかめで、このへんも二郎を意識しての食感でしょうか。
そして店名でも主張している豚がまた良いですよね。しっとり柔らかく解れる繊維質でウマイです。
麺の量とのバランスを考えるとヤサイコールをしなかったのが返す返すも悔やまれますね。
次回は麺カタメのニンニクヤサイカラメでφ(..)
ご馳走様でした☆
帰りに上大岡で。
1週間で予習しないと♪
横浜公園で紅葉狩りをした後にお昼ごはん。
もう15時を回っちゃって関内二郎もやってないことだし、思い切って京急に乗って横須賀中央までやって来ました。
駅近くにある二郎インスパの神豚は1年ぶりくらいの訪問かな?
小ぶた、ニンニクカラメです。
出てきた丼は拍子抜けするくらい野菜が少なめ。デフォだとこんなもんだったかなぁ。
スープはしっかりと乳化していてニンニクにカラメも効いてウマイ!
平打ちの太麺は柔らかめで、このへんも二郎を意識しての食感でしょうか。
そして店名でも主張している豚がまた良いですよね。しっとり柔らかく解れる繊維質でウマイです。
麺の量とのバランスを考えるとヤサイコールをしなかったのが返す返すも悔やまれますね。
次回は麺カタメのニンニクヤサイカラメでφ(..)
ご馳走様でした☆
帰りに上大岡で。
1週間で予習しないと♪