吉野町 流星軒 冷やし流星プレミアム

2018.7.26

近いからいつでも～と油断してたら第19弾の冷やしを食べ逃してしまいました。。
人気があったようでいざ行ったら売切れてたりしちゃってたんですよね(>_<)

というわけでロ麺ズとのコラボ第20弾！
冷やし流星プレミアムです☆

流星プレミアムの冷やしバージョン。
醤油と鰹の香りがあるので和な感じもある冷製スープはクリアな飲み口。
あっさりしながらも焦がし油が加えられているので厚みと深みもあります。

麺はロ麺ズ製の細平打ち麺。
水で締めて冷たいスープに入れるとガチガチに硬くなってしまう麺にたまに出会いますが、こちらは冷たくてもしなやかさ、伸びやかさがあり、啜り心地も抜群で美味しい！
さすがロ麺ズという麺ですね。

刻んだ青紫蘇に茗荷、それに酢橘の清涼感。
モモとカモのチャーシューも入っていて美味しいです。

真夏に涼やかで気持ちのいい一杯でしたね。
ご馳走さまでした☆

北品川 ラーメン二郎 品川店 小ブタ

ようやく暑さも少し和らいできたのに、今日は台風ですか。
プール行きたいけど悩みますね。

2018.7.23

月曜日は甲府や青梅で40℃を記録した日。
仕事で東京に行きましたがビルとアスファルトしかない都心の暑さは、、外を15分も歩けばもう限界という状態ですね。

その帰り道、せっかくこちらに出てきたので品川二郎で夕餉をいただくことにしました。
2015年の4月に伺って以来3年ぶりですか。
今回は小ブタのニンニクです。

油たっぷりでいかにもお腹にたまりそうなスープ。
醤油ダレがしっかりと効いているはずなんですが、この油で塩気が中和されてるようで意外と角がない飲み口です。

平打ちの太麺はやや硬めの茹で上がりでボクボクっとした歯応えで、油多めなスープを纏いウマウマですね。
3年前に食べたときにはそんなに量を感じなかったのに、なんだかこんなに多かったかな～と思いながら啜り啜り。
実は300gもあったんですね。

タレの染みた豚は脂身の少なめな部分で、ブリッとした歯応えのもの。
このタイプも結構好きですね。量もたっぷりでしたし。

食べ終わる頃には限界な満腹感。
クーラーが効いている店内でも汗だくになっちゃいましたね。
ご馳走さまでした☆