淵野辺 中村麺三郎商店 特製醤油らぁ麺

2020.1.2

どうせ外に出るなら一杯食べたいなと思い、三が日も営業しているという歩夢に行ったわけです。
お昼のみ15時までの営業ってことでして、かなり行列しているって情報も見てはいたんですが、まぁ14時までに着けば大丈夫かなとダラダラと支度をしていたら家を出るのが13時を過ぎてしまい結局着いたのは14時40分。
1時間半、片道ラーメン一杯分の電車賃をかけて出向いたのに見事に麺切れ終了となったお店を眺めるだけになってしまいました。
全く気合が足りませんでしたね。。

さてどうしたものか、お腹も空いたしな～と調べると、淵野辺駅近くの中村麺三郎商店も営業してくれているとのことで、こちらのお店も前々から来てみたいと思ってたので急いで向かってみました。
15時ギリ前でしたが、どうにか滑り込みセーフでひと安心です。

券売機左上一等席の特製醤油らぁ麺を。

香ばしく深いコクの醤油が押し寄せてる味わいは、つい先日食べた鶏喰を思い出しますね。
ただ、鶏喰は醤油に合わせられる出汁は鶏が主で、こちらは鶏以外にも動物系魚介系が色々と使われているってことで様々な味が折り重なっている感じです。
後口に酸味が感じられたのは本枯節でしょうか。
細くてやや柔らかめな麺を啜れば、ん～美味しいですね～。

特製なのでチャーシュー三種に穂先メンマにワンタンも。
どれも美味しく、味玉の黄身のコクも堪りませんでした。

淵野辺まで来た当初の目的は果たせませんでしたが、今年の麺初めに大変結構な一杯がいただけて幸せでしたね。

ご馳走さまでした☆