美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

弘明寺 田上家 チャーシューメン

2021-06-12 22:50:01 | ラーメン【神奈川】
2021.5.29

過度に追い込むと1日で回復できなくなりそうな疲労具合だった土曜日。
なので体を解す程度に泳いでから、夕飯を求めて弘明寺へ。
1年以上ぶり!?の田上家さんです。

チャーシューメンとライスの食券を渡し、味薄めでお願いしました。

スープをレンゲで掬うとサラリとしているんですが、飲むと出汁が濃厚に出ていてウッメー☆
味薄めでも十分なパワーがあります。

ムッチリモッチリな短めの中太麺に、醤油ダレと薫香が漂うチャーシューが5枚。

ニンニク、おろしショウガ、刻みショウガ、豆板醤を入れてチャージをかけちゃったりすれば、これがライスに合わないわけがない!

このところちょっとだけ家系経験値が上がったわけですが、改めて田上家さん美味しいですね。

ご馳走さまでした☆


紫陽花

2021-06-12 22:19:16 | 音楽とか写真とか

今年も紫陽花の季節ということで。
まだ梅雨入りはしてないんでしたっけ。
今週は夏の陽射しでしたしね。

新しい財布を買おうってことで、万双かHUKUROで悩んでたんですが、結局万双を買った上でHUKUROも注文しちゃいました。
万双のブライドルを愛でながら、HUKUROも年に1回の限定カラーの受注が始まったとのメールが来たので、ついポチっちゃったわけです。
届くのは7月下旬てことで、こちらも楽しみ。

革製品を入手するとスリスリが止まらなくなっちゃって、もう数ヶ月に1度と言わず、週1でクリームでケアしてくださいって製品を出して欲しい!