折角の金曜なのに終わった時間が遅かったので、家に帰ってから風呂上りに一番搾り糖質ゼロ。ウマイ。
今回はスーパードライのジョッキ缶買えなかったけど、普通にジョッキグラス買えばいいだけの話なんですよね。
ただ結局洗うのが面倒なだけ。
2021.6.18
今月の散髪ついでのひと啜りは、野方の輝道家さんへ。
ノカタじゃなくてノガタって読むんだと知りました。
チャーシューメンを好みはやはり味薄めで。
スープは評判通りドロっと濃厚ですね～。
味薄めでも、塩辛いってほどじゃないけどしょっぱさはしっかりあります。
確かにこの濃厚なスープだとある程度タレも強くないとってことですね。
スープに溶け込んでいる焼豚の薫香は皇綱家よりは穏やかですが、それでもしっかりと感じられて美味しいです。
麺はやや柔らかめでムチムチモチッモチな平打ち中太麺。
チャーシューはやはりしっかりと薫香が主張してきてウンマイですね。
いつもの様に中盤にきたらニンニク、ショウガ、オーホットみたいなの？を入れて、左手にライスを持って交互にむしゃむしゃ。
次回もまた行っちゃおっかなって思うウマさでしたね。
ご馳走さまでした☆