美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

京急久里浜 ラーメン豚スタ 小汁なし

2021-06-27 21:02:52 | ラーメン【神奈川】

イップ・マンを観てみたら、まさかマイク・タイソンが出演してたとは。

2021.6.22

お昼の久里浜で豚スタさん。
まだ試したことのなかった汁なしをいただいてみました。

小汁なしで、今回はちゃんと午后のことを考えてコールはショウガだけです。

底に油とタレが仕込まれていて、スープもちょっと入ってるのかな?
ボクボクと硬い太麺にブラックペッパーも絡んで、想像よりも食べやすい味の濃さですね。
物足りないってことではなく、ブラックペッパーとショウガの効果もあってか味や重さが程良いんで、麺が活きてるって感じでしょうか。
心地良いガッツリ度合でウマイです。




ただし、このわずが50円の肉かすあぶらを投入すると豹変します。
一気に味と食べ応えの厚みが増して、重量感のある汁なしに変わりますね!

大きな豚も堪能してもう激満腹。
やっぱり今後はミニにしとこφ(..)メモメモ

ご馳走さまでした☆