美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

西巣鴨 中華そば 半ざわ 特醤油そば

2021-08-30 23:44:24 | ラーメン【東京】

8月も末なのに陽射しも空気も暑苦しすぎて。
1日に2度も汗ぐっしょりになった日にゃぐったりしますね。

2021.8.21

助手席に乗ってたんでよく分からななかったんですが、西巣鴨は都営三田線の駅ですか。
この辺りでラーメンをということで、西巣鴨交差点近くにある半ざわさんに入りました。

特醤油そば。
見た目で嬉しくなりますね。
スープを啜ると調和のとれた動物と魚介の味わいが広がって、煮干も良い効き方をしています。
しばらく前に食べた糀谷のちゃるめを想起させる系統で、こちらもネオノスという感じでいいんでしょうか。
遠い日の記憶の中にあるような中細麺もスープによく合っています。
ほぼ下調べなしで入って食べたんですが、いや~これは美味い。

盛りだくさんのトッピングもどれも美味しくって、ボリュームもあってもう満腹です。
欲張ってご飯ものにまで手を出さなかったのは正解でした。

満足満足でご馳走さまでした☆