よく行くコンビニに珍しくジョッキ缶が置いてあったんで買っちゃいました。
4月以来（たぶん初登場の時以来？）だからかなり久々の再会です。
でかい口から一気にグビグビ流し込めるのがやっぱりイイですね。
安定供給してくれてればノーマルじゃなくてこっちを買うんですけど、そうはならないのかな。
2021.11.19
この日のお昼は武蔵新城にいたので、前から気になってた田中にぼるさんに行ってみました。
八王子の圓出身とあっては、気になるどころか最上位の宿題店だったわけですが。
基本の煮干し醤油らーめん。
ガシガシ煮干を効かせてるタイプではなく、煮干の良いところを抽出した清湯という感じですね。
穏やか過ぎず強過ぎず上品なバランスで、香りがまた一等良くって美味しいです。
麺は程よくスープを吸ってくれる細ストレート。
チャーシューは二種類乗ってたのかな。
どちらも美味しいですが、ひとつは醤油ダレの味わいと風味が濃く出てくるものでした。
せっかくなので追い玉わさび醤油も。
煮干の出し殻や揚げ玉っぽいのが乗ってて、わさびがどーんと。
シンプルに混ぜて食べるとわさびの辛さに咽ちゃうし、タレの味も強めなんで、中和させるべくスープを注いで啜ってみますが、それでも時折鼻を抜ける辛味に顔をしかめながらになりますね。
あと、追い玉は麺140gって書いてあったけど、ラーメンを食べた後だとかなりのボリュームに感じます。苦しい。
お腹の容量的に追い玉は蛇足でしたけど、美味しい煮干しらーめんに満腹満足です。
次は塩かな！
ご馳走さまでした☆
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