朝倉未来対斎藤裕が一番空気が張り詰めててヤバかった。
動悸が。。
あとは生さだ聴きながら寝ましょう。
2021.12.31
暖かだった小晦日と打って変わって、寒風が吹いていた大晦日。
2021年最後のひと啜りは、今年も川の先の上の年末限定をいただいてきました。
豚骨ラーメンに味玉トッピングで。
野趣とマイルドさを兼ね備えた濃密な豚骨スープ。
家系っぽいって情報を見てましたが、確かにスープはそういう感じもあったかも知れません。
そしてこのスープの中にあってネギが只者じゃない存在感を発揮していますね。
麺は家系って感じではなくてG麺系のそれですね。
家系のものよりも弾力があって、といって硬いわけでもなくって、喉越しも気持ち良いものです。
それにチャーシューもやっぱり美味い。ほんと美味い。
「安定のG麺系」では片付けられない見事な美味しさに満足満足でした。
今年もご馳走さまでした☆
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