美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

蒲田 らーめん飛粋 らーめんもも

2023-06-29 21:10:00 | ラーメン【東京】

6月なのに梅雨というより盆前みたいな蒸し暑さですね。
体も暑さに慣れて汗がとめどなく噴き出してくれるわけですが、さすがに疲労感は重くなりますね。
龍玉に永遠の命ではなく、若さを願った大魔王の気持ちが解る歳になってきた気がします。

2023.4.5

この日は蒲田でお昼を。

覗いてみたら行列が少なかったので飛粋さんで食べることにしました。
2年ぶりだったんですね。

注文はらーめんももを。
好みは味薄めで。

マイルドで滑らかなのにガッシリとした獣出汁感。
このスープがやっぱり美味しいですね。

味薄めでも十分にタレの味わいもあるので、個人的には普通だとしょっぱいのかもφ(..)メモメモ

短い中太縮れ麺のもっちり感に、スモークされたチャーシューも美味しくて、さすがに隙のない一杯でしたね。

半入替制なので後に座る人のことも考慮すると、ゆっくり味わいたい身としては周りのペースを気にしないとならないのが少々難ですが、これだけの人気店だとしょうがないですかね。

ともあれ満足度は高い一杯!

ご馳走さまでした☆

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