ゆっくりお風呂に入ってたらヤクルトが優勝しちゃってました。
連覇するとは思ってなかったですね～。
どこのファンとかは特にないんですが、つば九郎には会ったことがあるんで、なんか嬉しいです。
2022.9.22
お昼に下永谷、というか環2沿いにいるなんてのは何年ぶりでしょうか。
稀な機会ですのでniるい斗さんでランチをいただくことにしました。
最後にるい斗に行ったのももう13年前のことの様でして、そのすぐ近くにあるこちらは2号店？でいいのかな？
左上筆頭メニューの大分佐伯ラーメンを。
彼の地のご当地ラーメンとのことです。
しっかりと厚みのある豚骨スープに甘じょっぱなタレが合わさり、とてもふくよかな飲み口ですね。
後口には胡椒のピリピリとした辛味と香りが強く残って、この刺激を味わいたくてどんどんスープを飲んでしまいます。
黒胡椒の粒は見当たらなかったので胡椒のパウダーが溶け込んでいるのか～丼の縁に胡麻と一緒に残っていたのがそうだったんでしょうか？
麺は低加水気味の中細ストレート。
モヤシも絡んできて良い食感です。
食後の口にはニンニクの匂いがかなり残っていたので、実はバリバリ効いてたみたいですね。
ラーメン屋さんでご飯ものを頼むのは控えていたのに、なぜか頼んでしまったネギ玉ご飯。
塩ダレが絡められた刻みネギと卵を混ぜて食べるとこりゃウンマイ！
これだけ食べたらさすがに満腹です。
もちろん大分に行ったことはないですしブラッシュアップもされてるんでしょうけど、想像を超えた力強さと中毒性のあるラーメンでしたね。
ご馳走さまでした☆
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