美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

阪東橋 麺や太華 中華そば

2023-07-25 21:27:56 | ラーメン【神奈川】

晩ご飯を食べながらボクシングの試合が始まるのを待つ。
やっと煽りVが終わって、そろそろかなと思ってからがまた長いですね。
と、打ってるうちに始まりました。

2023.5.5

トツカーナで食べて以来何年ぶり?7年ぶり!?
こちらのお店が戸塚から阪東橋に引っ越してきてからも5年近く経っていたんですね。
阪東橋は横浜橋商店街の入り口にある麺や太華さんに行ってきました。
広島まで行かなくても尾道ラーメンが食べられる、実はとても貴重なお店です。

中華そば。

醤油色に色付いた大粒の背脂が浮く熱々のスープは、酸味を帯びた醤油ダレの余韻が強く後を引いてクセになります。
ネギの香味との相性も抜群で、クイクイ飲んじゃうやつですね。

麺はやや細めの平打ちストレート。
低加水のものなのか、優しいポクポクとした食感がまた良いです。





そして半炒飯も。

こちらも熱々で、頬張ってからスープを合わせてもやっぱり美味しいです!

メニューにあったガパオライスも食べに来てみたいですねー。

満足満足でご馳走さまでした☆

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