2012.9.8
いかセンターでなんとなく心が満たされなかったんで、近くにある麺処hachiさんを初訪してみました。
こちらの店主さんの作るラーメンは昔、渋谷の凪で何度かいただいたことがあったんで、来てみたいお店のひとつだったんですよね。
メニューのトップにあった濃菜醤油ラーメンは鶏と野菜を使ったスープとのこと。
濃厚さはあるものの野菜のためか重すぎるってことはなく、確かに深い味ですね。
他所のお店のラーメンと比べるとやや難解で食の経験値を問われるような味だとは思います、、そう、自分にはちょと難解でした^^;
いや良くなかったってことじゃなくって全然食べられましたよ☆
カレーラーメン。
この手のラーメンも嫌いじゃないです^^
味はある意味こっちの方が分かりやすいですね。
手作りカレーの味がするラーメンでした。
いかセンターでなんとなく心が満たされなかったんで、近くにある麺処hachiさんを初訪してみました。
こちらの店主さんの作るラーメンは昔、渋谷の凪で何度かいただいたことがあったんで、来てみたいお店のひとつだったんですよね。
メニューのトップにあった濃菜醤油ラーメンは鶏と野菜を使ったスープとのこと。
濃厚さはあるものの野菜のためか重すぎるってことはなく、確かに深い味ですね。
他所のお店のラーメンと比べるとやや難解で食の経験値を問われるような味だとは思います、、そう、自分にはちょと難解でした^^;
いや良くなかったってことじゃなくって全然食べられましたよ☆
カレーラーメン。
この手のラーメンも嫌いじゃないです^^
味はある意味こっちの方が分かりやすいですね。
手作りカレーの味がするラーメンでした。
2012.9.8
新宿にいて、金目の煮付けが食べたいと調べてたらひっかかったのがこちら新宿イカセンターでありました。
とりあえずメニューに目を通すも、目ぼしいものはなかなか値が張ったんですよねー。
刺身特盛1,800円を頼めばイカもちょっとのってくるのかと思いきやイカは付かないとのこと。
イカセンターでイカを頼まないわけにもいかないだろうとメニューを眺めたら~本日の活いか大6,000、中4,200、小3,200…
ん~妥当な値段なのかどうかは分からないけど、とりあえずガタガタした椅子の作りの割にブルジョワなお店に入ってしまったなと。
金目の煮付け2,600円は諦め、、まぁ小イカをいただいておきました。
味は文句なく美味しかったですよ、そりゃ^^
刺身の特盛。
岩ガキが微妙だったことを除けば味は良かったかと。
いかのゴロ焼き。
アジフライ。
高いものを頼めば高くつくのは道理ですが、やっぱり自分には分不相応なお店でしたねぇ。
お酒の揃えが少ない上に量が少ないのもややう~んだったかな。
新宿にいて、金目の煮付けが食べたいと調べてたらひっかかったのがこちら新宿イカセンターでありました。
とりあえずメニューに目を通すも、目ぼしいものはなかなか値が張ったんですよねー。
刺身特盛1,800円を頼めばイカもちょっとのってくるのかと思いきやイカは付かないとのこと。
イカセンターでイカを頼まないわけにもいかないだろうとメニューを眺めたら~本日の活いか大6,000、中4,200、小3,200…
ん~妥当な値段なのかどうかは分からないけど、とりあえずガタガタした椅子の作りの割にブルジョワなお店に入ってしまったなと。
金目の煮付け2,600円は諦め、、まぁ小イカをいただいておきました。
味は文句なく美味しかったですよ、そりゃ^^
刺身の特盛。
岩ガキが微妙だったことを除けば味は良かったかと。
いかのゴロ焼き。
アジフライ。
高いものを頼めば高くつくのは道理ですが、やっぱり自分には分不相応なお店でしたねぇ。
お酒の揃えが少ない上に量が少ないのもややう~んだったかな。
2012.9.7
随分と派手な彩りでしたねぇ。
鶏肉の甘酢あんかけにアボカドのっけてトマトのっけて。
味は特に考えてない感じが出てますね。
奥のは玉子と木耳とエリンギの炒め物~。
食感が楽しかったんではないでしょうかね~^^
随分と派手な彩りでしたねぇ。
鶏肉の甘酢あんかけにアボカドのっけてトマトのっけて。
味は特に考えてない感じが出てますね。
奥のは玉子と木耳とエリンギの炒め物~。
食感が楽しかったんではないでしょうかね~^^
2012.9.4
この頃ラマイが夜営業を再開したんで行ったんだったかなー。
スープサピブダスにタフゴレン(揚げ出し豆腐)をトッピングしたらまたえらくボリュームが出ちゃいましたね^^
辛さ7で頼んだのに食べてると更なる刺激を求めてカイエンペッパーを投入!
決して辛いのが強いわけじゃないんですけどねー。
この頃ラマイが夜営業を再開したんで行ったんだったかなー。
スープサピブダスにタフゴレン(揚げ出し豆腐)をトッピングしたらまたえらくボリュームが出ちゃいましたね^^
辛さ7で頼んだのに食べてると更なる刺激を求めてカイエンペッパーを投入!
決して辛いのが強いわけじゃないんですけどねー。
2012.9.2
フライパンに油を多めに入れて焼いた手羽中に市販の甘辛ソース(←安売りしてた)をかけました☆
おまけで周囲にきゅうりをあしらってみたり。
この写真からその他に思い出せることは…ないですね。
フライパンに油を多めに入れて焼いた手羽中に市販の甘辛ソース(←安売りしてた)をかけました☆
おまけで周囲にきゅうりをあしらってみたり。
この写真からその他に思い出せることは…ないですね。
やっと9月のネタが書ける。
週末にだけちょろっとずつ更新じゃなかなか追いつきませんねー。
2012.9.2
人生初揚州商人のような気がする。
いや、学生の頃に立川あたりのに行ったかも知れないんだけど確かな記憶はないんですよねー。
とりあえず食べたのは鶏のスープがとろっと濃厚な揚州濃厚塩ラーメン。
麺は柳麺(細麺)で、とろみがあるスープが程よく絡んできていい感じでしたね^^
こちら豚玉ラーメン。
文字通り大きな豚玉がドーンと乗ってるんですね!
皿蝦ワンタンも。
そこそこ量もあって、これで350円てのは嬉しい^^
初揚州でしたが、確かにまた来ても良いなって思えるおいしい味ですね。
きっとまた変わりダネを食べに行くと思います~。
2012.8.31
夏麺スタンプラリー最終日。。の話をいまさらですが^^;
流星軒の景品のタオルをいただかないわけにはいかないんで、午後8時くらいにお店に行ったんですね。
そしたらこの日はもうスープ切れ間際とのこと。
どうしたものか~迷ってたら冷たいスープのつけめんならあります~ってことなんでそれをいただいたんですが、
それこそが(この日の時点での)次回の限定冷やし昆布だしつけめんのプロトタイプだったんですね^^
いや運が良い♪
香味油を浮かしてない冷たい昆布ダシに、いつものつけめんのよりも太い麺!
以前の限定昆布だし潮つけめんではG麺7製の細めの麺だったんですが、これだけ太い麺になると食感、味の印象ともに変化するものですね~。
ほかにネギ、柚子胡椒が添えられていました。
そして最後のスープ割りは緑茶割りで!
昆布ダシにお茶の香りが重なるというのももちろん初の体験でしたね☆
ちなみにこちらの限定は9月あたりにやってたものなんで今やってるかは分かりませんです^^;
もうだいぶ涼しくなったんで終わってそうかなぁ~
夏麺スタンプラリー最終日。。の話をいまさらですが^^;
流星軒の景品のタオルをいただかないわけにはいかないんで、午後8時くらいにお店に行ったんですね。
そしたらこの日はもうスープ切れ間際とのこと。
どうしたものか~迷ってたら冷たいスープのつけめんならあります~ってことなんでそれをいただいたんですが、
それこそが(この日の時点での)次回の限定冷やし昆布だしつけめんのプロトタイプだったんですね^^
いや運が良い♪
香味油を浮かしてない冷たい昆布ダシに、いつものつけめんのよりも太い麺!
以前の限定昆布だし潮つけめんではG麺7製の細めの麺だったんですが、これだけ太い麺になると食感、味の印象ともに変化するものですね~。
ほかにネギ、柚子胡椒が添えられていました。
そして最後のスープ割りは緑茶割りで!
昆布ダシにお茶の香りが重なるというのももちろん初の体験でしたね☆
ちなみにこちらの限定は9月あたりにやってたものなんで今やってるかは分かりませんです^^;
もうだいぶ涼しくなったんで終わってそうかなぁ~
2012.8.30
吉野町で焼肉っていうと安楽亭しか行ってなかったんですよね。
さすがに面白くないな~と思ってたんで試しに吉野町駅出口スグにあるホルモンばんちょうさんの暖簾をくぐってみました!
当然どんなお店かちょっと不安があったんですが、キンキンに冷えたビアーと炭火焼肉を供していただいた時点で~これ正解^^!
とりあえずトップ写真で炙ってるのはは豚トロとハツかな?
ビアーも肉も美味い!
カルビとハラミ。
こいつがまた美味しくってビールにもご飯にも最高でしたね~☆
〆に特製卵かけご飯。
なんかそそったんで頼んでみたんですがこれも正解!
卵かけご飯に韓国のり、ネギ、キムチ?を乗せて特製ダレをかかていただけば~満腹でもスルッと入っちゃう美味しさでしたね。
かなり満足度高かったんでまた伺うと思います~てかもう行きました^^
吉野町で焼肉っていうと安楽亭しか行ってなかったんですよね。
さすがに面白くないな~と思ってたんで試しに吉野町駅出口スグにあるホルモンばんちょうさんの暖簾をくぐってみました!
当然どんなお店かちょっと不安があったんですが、キンキンに冷えたビアーと炭火焼肉を供していただいた時点で~これ正解^^!
とりあえずトップ写真で炙ってるのはは豚トロとハツかな?
ビアーも肉も美味い!
カルビとハラミ。
こいつがまた美味しくってビールにもご飯にも最高でしたね~☆
〆に特製卵かけご飯。
なんかそそったんで頼んでみたんですがこれも正解!
卵かけご飯に韓国のり、ネギ、キムチ?を乗せて特製ダレをかかていただけば~満腹でもスルッと入っちゃう美味しさでしたね。
かなり満足度高かったんでまた伺うと思います~てかもう行きました^^