朝焼け 朝霧 最強寒波下のシモバシラ 積雪２０ｃｍ シークワーサー搾り

　冬場の朝は楽しみが多い。先ずはこれ、日の出だ。一面、雲は寂しいが薄い雲の場合は雲の色の変化など楽しい。青空の場合は30分近く前から山の峰が広く染まり始める。右上には三日月が見えている。

　２つ目は霧の広がりだ。遠くの山陵から霧が下方に流れるさまも美しいがこのように沸き立つように霧が広がるのもキレイだ。２枚目は雲の影響か、太陽の真上だけ筋状の明るい。

　先日の朝、今冬最強の寒波零下とかで気温が零下まで下がった。いそいそと植物シモバシラの霜柱の観測に行く。シモバシラの茎のすべてに霜柱が出来ている。２枚目の写真ではシモバシラがどんどん噴出したか渦を巻いている。

　そして１月中旬には今年初の大雪となった。朝８時ころの光景だ。物差しを持ってワクワクしながら雪の深さを測りに行く、１３ｃｍ！夜半、トイレに起きた時には全く降っていなかった雪、数時間での積雪量だ。

　雪は午前中、降り続き２０ｃｍぐらいの積雪量となった。１枚目はカエデ、２枚目はナツメの木だ。

　ここ１週間、冬の作業の一つであるシークワーサーの収穫と搾り作業を繰り返し行った。搾り作業の光景だ。１度に右に見える籠２個満杯に収穫し搾るの作業を繰り返す。真ん中の搾り機の実２個の下部にはカッターナイフの刃が取り付けておりレバーを押して実を切りながら搾る。

　以前に紹介したがシークワーサーの木は高さ３．５ｍぐらいでそれほど大きくはないのだが毎年、多くの実を付けてくれる。ペットボトル１本で１２０～１５０個ぐらいの実を搾った果汁が必要だ。搾った果汁はペットボトルで３０本ぐらいにはなるのでシークワーサーの実は４０００個ぐらいは生っていると思える。

　午前中、２時間ぐらいかけて籠２個分を収穫、そして洗ってもらい午後から搾り作業を開始するパターンで毎日、作業を進めた。作業自体は単純なのでテレビで溜まったビデオを見ながら黙々と搾る。ビデオの中心は日本風土記が中心で後は日曜日朝の俳句そしてトリセツショウだ。俳句の進歩は皆無に近く、トリセツショウでもあまり健康にはなっていない気がする・・・どちらも学んだ満足感だけが残る。