ときはいろ (tokiwairo)

昔家を新たに活かすべく、2023年秋、引越しました
あれこれ想う日々もまた新たに綴っていきます!

花咲蟹を食べつくす

2008年09月24日 | 家のごはん


花咲蟹は北海道の根室半島近海でとれる蟹。
北海道といえばタラバ蟹、毛蟹が有名だけど
この花咲蟹は身がぎっしりつまっていて
それはそれは美味しいのです!

このあと無言でひたすら食し、
殻はもう一度煮出してスープをとり雑炊。

ふ~、ごちそうさまでした!!

余談ですが、同じような記事が過去にありました。
毛蟹編です。
ひたすら食べ、雑炊までの様子は全く同じでしたので…