花咲蟹を食べつくす 2008年09月24日 | 家のごはん 花咲蟹は北海道の根室半島近海でとれる蟹。 北海道といえばタラバ蟹、毛蟹が有名だけど この花咲蟹は身がぎっしりつまっていて それはそれは美味しいのです! このあと無言でひたすら食し、 殻はもう一度煮出してスープをとり雑炊。 ふ~、ごちそうさまでした!! 余談ですが、同じような記事が過去にありました。 毛蟹編です。 ひたすら食べ、雑炊までの様子は全く同じでしたので…