よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

「暑い時はなんばん」だよ~んっ!

2015年07月23日 | 農家ブランド



本日のお弁当。ザ・シンプル。肉じゃが弁当。


ほっかぶり仲間の鳴子川渡の遠藤さんの

「インカのひとみ」

というジャガイモが美味しい。栗みたいな色と味で、煮崩れしないのでホクホク食べれます。

先日たっぷり買ったのでまたやるかもです。

週に何度かは「丼」もいいかなと妄想中。







昨夜、イワシの唐揚げに「ハラペーニョ・しょうゆ」を。

これはうちの中でも辛い商品ですが、とても唐揚げに合った。

なんばん(とうがらし)というと、

辛い!

ヒーヒー!

汗だらだら!

と、ホットなイメージですが、実は身体の熱を下げてくれる野菜です。


これからの季節は身体が火照って寝づらい夜が続く
のでオススメ。

んだがら、なんばん文化はメキシコとか進んでいるのかもしれないですね。

夏は、なんばん食べましょう!

出来たらよっちゃん農場のなんばんをよろしくどうぞ!